日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒いこの時期、熱々のうどんは身体が温まりますよね。ご家庭でもいろいろなうどんのメニューをお試しだと思いますが、ついマンネリがちになっていませんか？そこでオススメなのがチーズトッピング。実はうどんとチーズの相性って意外といいんです。
ただ、通常の和風ダシベースのかけうどんにそのままトッピングするのはあまりよろしくありません。釜揚げ風のうどんにトッピングするのが正解なのです。それではさっそくレシピをチェックしてみましょう！！
クックパッドのレシピコンテストでの受賞歴もあるレシピです。チーズと温玉と海苔が見事なハーモニーを作り上げてくれるそう。麺つゆと豆乳ベースのダシ汁も味の決め手です。
既に数々のレシピでその組み合わせの素晴らしさを実証済みの「チーズ×明太子」。家飲みの締めの一品としてもオススメです。
もう説明不要…、カレーでお馴染みの組み合わせはうどんに置き換えても美味しいに決まっています！！レトルトカレーを使っても、充分に美味しくいただけそうです。
肉味噌の甘辛い味に、チーズのまろやか濃厚な味がベストマッチング。こちらのうどんをおかずにご飯もイケそうな一品です。
最後はスープ仕立ての一品をご紹介。チーズと豆乳の組み合わせが最高にクリーミーな味を醸し出してくれます。温玉をプラスして、カルボナーラ風にいただくのも良さそう。
いかがでしたか？うどんとチーズさえあればすぐに試せるメニューです。ぜひ、あなたならではの最高な組み合わせを見つけてみてくださいね。（TEXT：中本タカシ/ライツ）
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。
メインおかず
朝ごはん
副菜レシピ
ごはんもの・麺類
メインおかず
メインおかず
メインおかず
裏ワザ
トレンドレシピ
カフェ風レシピ
ごはんもの・麺類
コラム
ランチ
おつまみレシピ
メインおかず
ごはんもの・麺類
ごはんもの・麺類
ごはんもの・麺類
メインおかず
ランチ
ごはんもの・麺類
トレンド
スイーツ
裏ワザ
お弁当レシピ
メインおかず
メインおかず
おつまみレシピ
カフェ風レシピ
おつまみレシピ
メインおかず
コラム
副菜レシピ
副菜レシピ
ごはんもの・麺類
コラム
コラム
コラム
コラム
トレンド
コラム
朝ごはん
おつまみレシピ
トレンド
コラム
コラム
おつまみレシピ
メインおかず
コラム
コラム
