日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
来週からはいよいよ3月!もうすぐ春ですね。今回は、2月25日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で取り上げられた、「カリフラワー」を使ったレシピをご紹介します。
作り方は至ってシンプル!カリフラワーに衣をつけて揚げるだけ。それだけなのに、いつものカリフラワーがサクふわ新食感に大変身!衣にしっかり味がついているので、ご飯のお供にぴったりです♪
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)では、カリフラワーが苦手な人もこれなら食べられるという声が多く、「野菜嫌いの息子が大絶賛!」「苦手な私もパクパク」と好評価。「脇役のカリフラワーもこれだと主役に♪」「こんなに美味しい食べ方があったなんて!!」というコメントのとおり、いつもと違ったカリフラワーの味わい方に皆さん感動しきりでした。冷めてもおいしくいただけるので、お弁当のおかずにしている人もいましたよ。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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