日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
春になって抹茶味の限定スイーツがコンビニで並ぶようになりました。お菓子作りで重宝されているホットケーキミックスにも、抹茶をちょっといれるだけで上品な春色スイーツが完成しちゃうんです!!
春が近づいてくると、いつものお菓子作りもなんだか気分が盛り上がってきますよね。クックパッドで昨年からとても人気なのがHM(ホットケーキミックス)を使ったスイーツ作り。薄力粉や強力粉を使わなくても、パンやクッキー、マフィン、ドーナツなどいろいろ作れるとあって、とても使いやすいですよね。
そんなHMクッキングに新たなエッセンスを加えたいときに、ぜひオススメしたいのが抹茶。いつもの生地に抹茶パウダーをスプーン1杯ほど加えるだけで、見た目も風味も抹茶感が出て、一気に春モードが高まります。3時のおやつや友人とのお茶会にもぴったりなスイーツが出来上がりますよ。それではオススメレシピをご紹介しましょう!!
いかがでしたか?いつものスイーツも抹茶を加えるだけで、一気に和や春の感じがアップしますね。ぜひ、春のHMクッキングに抹茶を加えてみてください!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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