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話題のスーパーフード・ヘンプシードを使ったサラダで綺麗になろう

栄養満点！ヘンプシードってなんだろう？

ヘンプとは麻のこと。麻の実とも言われるヘンプシードは、見た目は白胡麻のようで味はくるみに似ており、筋肉やコラーゲンを作るために欠かせないタンパク質が、大豆に次いで多く含まれています。また、ビタミン、ミネラル、必須脂肪酸をバランス良く含むため、心筋梗塞やアレルギーを予防する食べ物として注目されています。特に、必須脂肪酸のひとつであるαリノレン酸は細胞の老化を防ぐと言われ、アンチエイジング食材としても要チェックです。

ヘンプシードオイルも魅力の食材

宇宙食にも採用されているヘンプシードから作られる、ヘンプシードオイルも美容と健康にオススメのパワーを持っています。体内で合成することのできないリノール酸と、αリノレン酸が理想のバランスで含まれているため血液がサラサラになり、天然のサプリとも呼ばれています。

ヘンプシードを使った体に嬉しいサラダのレシピを紹介♪

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