おべんとうの定番おかずといえば、卵焼き。黄色くてふわふわの卵焼きは、見た目にも味のバランスにも欠かせないおかずですが、毎日のこととなると、ついマンネリになってしまいがち。毎日のおべんとう作りに悩むアナタのために、卵焼き技を一挙に公開！
毎日のおべんとう作り。大変だけれど、空っぽのおべんとう箱を見るのは何よりもの楽しみですよね。でも、おかずが残っていたら、そして、その理由がマンネリだったら、そのショックははかりきれません。
いろいろな声が集まる「みんなのカフェ」で注目を集めていたのが、そんなママからの叫びともとれるこの投稿。「お弁当の卵焼きがマンネリ化なんです…」byのりのりさん。お子さんが卵焼きを残した理由は、なんと「飽きた！」。「息子がおかわりしたくなるような卵焼き卵焼き〜!!（←原文ママ（^^）） 」と叫びたくなるのも「ごもっとも！」ですよね。そんな声に「私も！」という共感とともに続々届けられたアイディアの数々。早速試したのりのりさんからは、早くも「成功！」のコメントが。みんなが集まれば、マンネリなんて怖くない！ マンネリ打破の卵焼き革命です！
クックパッドに投稿されている「卵焼き」レシピは、なんと、15210品！（2014.3.4時点）。シンプルなもの、技ありのもの、具だくさんのもの、毎日作っても作りきれないくらいのアイディアが詰まっています。すぐに役立ちそうな技ありレシピをいくつかご紹介しましょう。
お酢をちょいたしで、さめてもふっくら＆しっとり、しかも色鮮やかな仕上がりになるそう！ ちょいたし技なので、酢の味はしないそうです。他にも、マヨネーズを入れる技がありましたが、マヨネーズも酢が入っていますよね。ふっくら＆しっとりには、酢が大事な役割を果たしていそう。
なるほど、カルボナーラって、そのまま卵焼きにできちゃいますよね！ 気づきそうで気づかない、アイディアレシピ。サンドイッチにしてもおいしそうですね。
「食べておいしい！」も大切ですが、ふたを開けたときに「食べた〜い」と思わせるのも勝負のポイント。おべんとうならではの見栄えアップテクも合わせてご紹介しましょう。
シンプルな丸い形ですが、かわいい！ 巻きすで包んで仕上げるので、多少焼きで失敗してもリカバーできるのもうれしいポイントかも！
菜箸で形をつけて、お花形に♪ 芯にチーズや魚肉ソーセージを入れれば、さらにかわいい♪
「みんなのカフェ」の投稿には、さらに、いろいろな具の提案レシピなどが届いていました。勝利の鐘は「カラカラ」鳴るおべんとう箱の音！ 心強い仲間とともに、おべんとうづくりを頑張りましょう！（TEXT:田久晶子）
トレンドレシピ
コラム
週末ごはん
裏ワザ
コラム
お弁当レシピ
裏ワザ
お弁当レシピ
朝ごはん
トレンドレシピ
コラム
お弁当レシピ
朝ごはん
作りおきレシピ
裏ワザ
トレンド
お弁当レシピ
副菜レシピ
朝ごはん
メインおかず
お弁当レシピ
副菜レシピ
朝ごはん
お弁当レシピ
お弁当レシピ
裏ワザ
裏ワザ
お弁当レシピ
メインおかず
朝ごはん
副菜レシピ
メインおかず
お弁当レシピ
お弁当レシピ
副菜レシピ
裏ワザ
お弁当レシピ
裏ワザ
裏ワザ
裏ワザ
朝ごはん
お弁当レシピ
トレンドレシピ
裏ワザ
はじめての料理
裏ワザ
メインおかず
お弁当レシピ
朝ごはん
コラム
