日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
昨年クックパッドニュースでご紹介し、大反響を呼んだ「冷凍梅干し」の記事。今年もやっぱり冷凍梅干しの素晴らしさを伝えたい!というわけで、今日はもう1度、冷凍梅干しの良さを再確認していきましょう!
梅干しには塩分が多く含まれています。そのため冷凍庫に入れてもカチンコチンに固まってしまうことはなく、ひたすらキンキンに冷えるだけ!冷たいおやつ感覚で食べるのに最適なんです♪
熱中症予防でまず大切なのは、暑い日は無理して外出しないなど暑さを避けること。 次に、喉の乾きを感じていなくても、こまめに水分と塩分を補給をすること。塩分が多く含まれる梅干しは、汗をかく季節の塩分補給にうってつけの食べ物!お弁当の片隅に添えるのはもちろん、スポーツの合間のおやつやお茶請けにもオススメです。
実は、レシピ作者さんが間違えて冷凍庫に梅干しを保存してしまった…というのがこのレシピのきっかけなんです!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)でも、「つめたくてすっぱくておいしい!」「フローズンは夏にぴったり」などと冷凍梅干しのおいしさを絶賛する声が多数!なかにはカリカリ梅を凍らせている人もいます。凍らせる梅干しの種類を変えれば、また違った楽しみ方ができそうですね♪
今年もやっぱり冷凍梅干しは夏の必需品になりそう!さっそく今日から熱中症対策に、ひんやり美味しい冷凍梅干しを常備しましょう。
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