日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お盆の帰省などで親戚などが集まって、人数が多いときに出すおもてなし料理をどうしよう…と悩んでいる人はいませんか?見栄えが良くて、でもできれば簡単に作りたい。そんな時はクックパッドに投稿されている素敵なレシピ達に相談しちゃいましょう!今回は密閉容器や、牛乳パックを使用してつくる押し寿司をご紹介!
牛乳パックにラップなどを敷き、寿司だね→酢飯の順に詰め軽く手で押さえたら数時間冷蔵庫に保存。牛乳パックの場合は詰めるときに広がらないよう、パックの横を押さえながら詰めるのがポイントです。
四角い密閉容器を利用して作ります。きゅうりなど長いものを斜めに置くという、横長ではない正方形に近い形を活かした飾り付けができそうですね。
気分はまさにおかし作り!パウンドゲーキ型を使ってまるでケーキのようなかわいい押し寿司ができちゃいました。具材と酢飯を入れた後でしっかり押すと、切るときに崩れないようです。
押し寿司って作るのが難しそうなイメージがありますが、牛乳パックや密閉容器など身近にあるもので作れるならチャレンジしてみよう!って気持ちになれますよね。今年の夏のおもてなし料理は、簡単押し寿司でちょっと差をつけちゃいましょ♪(TEXT:はまずみゆきこ)
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