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知ってた？「バジルティー」が夏疲れのイライラに効くらしい！

クックパッドニュース編集部

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夏のハーブといえば…「バジル」！

夏のハーブといえば「バジル」を思い浮かべる人も多いと思います。育てるのも簡単で、庭やベランダで育てている人も多いのでは？とはいえ、大きくなりすぎて使いきれない！花が咲いて葉が固くなっちゃって使いにくい…。という悩みを解消する意外な使用法をご紹介します。

実はハーブティとして飲めるんです

実はバジルの葉は、お料理に使う以外にもハーブティーにして飲むことができるんです。バジルの香りはイライラや不安感を鎮める効果があると言われ、さらに吐き気を鎮めたり、胃の働きをサポートするという優れもの。ハーブティーとして飲むバジルは、イライラからくる胃の痛みにもオススメなんです。おうちでバジルを育てている人はぜひ、朝の水やりついでに、葉を2、3枚ちぎって「バジルティー」にしてみてはいかが？

フレッシュバジルのハーブティー

フレッシュバジルのハーブティー
フレッシュバジルのハーブティー by JessieMom

バジルの葉、お湯

和とイタリアンの融合！？昆布茶と合わせてもGOOD

バジルdeこぶ茶
バジルdeこぶ茶 by さにーママ

バジルの葉、こぶ茶、沸騰した熱いお湯

地中海の風を感じそう！オレンジ＆バジルのアイスティー

オレンジ＆レモンのアイスハーブティー
オレンジ＆レモンのアイスハーブティー by るるおか

水、オレンジ、レモン、ミント、バジル、グラニュー糖

パスタやピザ、サラダなどに大活躍のバジル。おうちで育てていたり、料理に使ったフレッシュバジルがちょっと余ったら「バジルティー」にして、夏疲れのイライラを吹き飛ばしましょう！（TEXT:JAMHA認定ハーバルセラピスト　はまずみゆきこ）

参考文献

・メディカルハーブ安全性ハンドブック
・ハーブと精油の基本辞典

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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