あたしんちの♪照り焼きチキン
作り方
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鶏肉は身の厚いところは包丁で開いて筋取りをして包丁の先で身をたたき、塩胡椒、ガーリックパウダーを少々ふっておく。(胡椒は好みで多めに)
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4
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~照り焼きチキン丼~
葱などの野菜もプラスして、仕上げに刻み海苔があればふって丼ぶりに♪
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5
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~照り焼きチキンサンド~
レタス&マヨネーズ・粒マスタードたっぷりのモスちっくなサンドに♪
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6
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照り焼きチキンonそば粉のパンケーキ♪チキンにレタス、タルタルソース(レシピID:133792)をそば粉のパンケーキにのせてボリューム満点ランチ!
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーの代わりににんにくみじんを炒めて加えても◎ 長ねぎを一緒に煮るときは、味がしみるように十字に切り込みを入れるか、斜め薄切りにする。サンド用に、輪切りにしたスライスオニオンを一緒に煮ても◎
このレシピの生い立ち
「あたしんちの♪豚丼」(133415
)をヒントにチキン用アレンジ。
)をヒントにチキン用アレンジ。
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