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kuisinbouのキッチン

by kuisinbou kuisinbouさんの写真

2008年1月18日(金)

通常の生活に・・・

娘一家がドイツへ帰り、通常の生活が戻ってきました。無事到着のメールにホッと一安心。しかし静かすぎて・・・。
気がついてみれば1月も半分以上が過ぎてしまったんですね。本当にあっという間です。

もう遅くなってしまいましたがこれが今年の我が家のお節です。お料理はわずかに4品作っただけでした。こんなに少ないのは今年が初めて!お餅も数年前までは我が家でついていたのに・・・。孫一家でややこしいのとお節を沢山作ってもみんな食べてくれないし、残り物を整理するのにいつもいやになるので今年は私なりに思い切って少なくしました。お重詰めのお節はいつの時代からあるのでしょうか・・・。主婦が家事を休めるように作られたものですが昔はどんな生活だったのでしょうね。

作ったのは黒豆、なます、祝い鯛、数の子のみ。後は頂き物のかまぼこやハムです。
田作りを作らなかったのは長年のお節で初めてです。縁起物だからと作っていましたがほとんど食べてくれないのです。とーーっても簡単なお節!もうこれで十分です。来年もこうしようっと!

お雑煮は京風で白味噌仕立てです。ドイツ人のパパさんも一緒にお祝いです。お餅はそれほど好きではないですが何でも食べてくれるのでその面ではありがたいです。「ドイツの元旦からパンなんか食べてられない」と言う娘。日本のお正月を楽しんでもらえました。


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