レシピ検索No.1
詳細検索 |
ボンゴレ・ビアンコ
つくれぽ10人おめでとう！ (10/11/19)
ボンゴレ(VONGOLE)とは『あさり』、ビアンコ(BIANCO)は『白』（白ワインを使用するため）を意味しています。
- レシピ
- つくれぽ
かったさんちの簡単ボンゴレビアンコ♪
by かったさん
あさりからでるだしがおいしいですよね。簡単にお店の味が作れますよ。
材料：スパゲティ、アサリ、にんにく、鷹の爪、白ワイン、オリーブ油、塩・コショウ、パセリ
公開：10/06/20
更新：11/07/08
レシピID：1155746
ボンゴレ・ビアンコ（あさりのパスタ）
by popo
定番ですが、、あさりから出るだしだけで文句なしにおいしい♪材料も少なくとっても簡単でおいしい、お助け料理。
材料：スパゲッティ、あさり、にんにく、白ワイン、オリーブオイル、塩コショウ、イタリアンパセリ
公開：06/06/05
更新：11/02/28
レシピID：258283
基本のボンゴレ♪
by 美しきロクサーヌ
誰でも絶対美味しくできるレシピ公開中♡
トマトが入ってナポリ風です。
材料：アサリ、トマト（プチ又は小さいもの）、☆ＥＸorピュアオリーブオイル、☆にんにくのみじん切り、☆鷹の爪（種は取り除く）、白ワイン、水、リングイネ（パスタ）、こしょう、ＥＸオリーブオイル
公開：10/05/16
更新：11/09/29
レシピID：1128061
イタリア本場の味 ボンゴレ ビアンコ
by ステリーナ
アサリの旨味が際立つ定番な一品
「ボンゴレビアンコ」。
材料：スパゲティー、殻付アサリ、オリーブオイル、にんにく、白ワイン、塩・コショウ、イタリアンパセリ、茹で汁
公開：10/05/04
更新：10/05/04
レシピID：1116996
乳化が決め手 スパゲッティボンゴレの基本
by Ulisse
砂抜き、塩抜きの下準備から、ソースの乳化まで、主要行程画像付きで解説。昨日までとは違う美味しいボンゴレを目指しましょう。
材料：スパゲッティ （太め）、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、鷹の爪 （種を抜いて）、イタリアンパセリのみじん切り、アサリ （殻付きで）
公開：11/02/18
更新：11/02/20
レシピID：1365059
アサリと生海苔のパスタ
by ablepl
定番のアサリのパスタに生海苔で磯の香りをプラス！
材料：アサリ、生海苔、パスタ、ニンニク、オリーブオイル、白ワイン、塩、赤唐辛子（輪切り・お好みで）、万能ねぎ
公開：09/05/25
更新：09/05/25
レシピID：814127
ボンゴレビアンコ
by りかこさん♪
もっと美味しそうに盛り付ければよかった・・・汗。味はＧＯＯＤです。
材料：パスタ、あさり、ニンニクみじん切り、たかの爪、パセリ、白ワイン、鶏がらスープの素、塩こしょう
公開：10/04/16
更新：10/06/28
レシピID：1101002
ボンゴレビアンコ
by gintoni77
春になるとあさりが食べたくなります。我が家ではあさりをたっぷり使って作ります。たっぷり使うと香りと旨みが違います。
材料：スパゲッティ、活あさり、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、オリーブオイル、塩、コショウ、パセリ
公開：09/04/26
更新：09/04/26
レシピID：792819
あさりのパスタ：ボンゴレ・ビアンコ
by rosenkranz
激ウマです。
材料：あさり、パスタ、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、オリーブオイル、バター、塩、胡椒、パセリ
公開：10/01/01
更新：10/01/01
レシピID：1000919
春野菜とあさりの簡単パスタ
by ななまま
キャベツ、スナップエンドウはパスタと一緒にゆでてしまいます．あさりの出汁が美味しいパスタです。
材料：好きな太さのロングパスタ、砂抜きあさり、春（新）キャベツの葉、スナップエンドウ、♣にんにくみじん切り、♣赤唐辛子、♣オリーブ油、♣白ワイン、☆パスタ様の塩
公開：10/04/08
更新：10/04/21
レシピID：1087854
