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ヒラメのムニエル
by hmaruuo
旬のヒラメを使った、失敗しないムニエル。家庭でレストランの味を！
材料：ヒラメ切り身、小麦粉、しお・こしょう、バター、オリーブオイル、レモン、しょうゆ
公開：10/05/10
更新：12/04/23
レシピID：1121721
＝ヒラメのvegetableリゾット＝
by kuu
野菜をたっぷり入れて、healthyリゾットは簡単でおいしいので、私のお得意★
今回はひらめを使ったので、低カロリー
...
材料：ひらめ、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、アスパラ、トマト缶、塩こしょう、水、ローリエ、みりん、ケチャップ、生クリーム、粉チーズ、greenタバスコ、ごはん
公開：00/03/21
更新：00/03/21
レシピID：3274
簡単･なのに本格派！白身魚のカルパッチョ
by ともこぶた
この料理は、ご馳走した人全てに大好評でした。意外と手間はかからないので是非挑戦してください。ただ、お刺身が、結構高いんです...
材料：刺身用白身魚（鯛・ひらめなど）、タマネギ、セロリ、粒マスタード、オリーブオイル、レモン、塩、粒こしょう
公開：00/04/03
更新：00/10/16
レシピID：3702
簡単★ヘルシー ヒラメのカルパッチョ
by WesternMama
ヒラメと庭で採れたエディブルフラワーのナスタチュームで作る簡単でカラフルなカルパッチョです。
材料：ヒラメ、ナスタチューウム、プチトマト、A塩、A粗挽きコショウ、Aエキストラバージンオイル
公開：01/10/22
更新：01/10/22
レシピID：32653
鮃の竜田揚げ、皮も一緒に
by kouyou
身はふんわり、皮はパリパリ。肝は蒸したり、アラはだし汁に、と鮃も捨てる処が無いらしい。
材料：ヒラメ、酒、塩、醤油、片栗粉
公開：01/12/17
更新：01/12/17
レシピID：37397
おお、いい香り、”白身魚の味噌バタ焼き”でござーい。
by mmax（えむまっくす）
なんか落ち着くちょっと焦げたお味噌のにおい。バターとの相性もバッチリ。白身魚が飛びきりの味に変身！。
材料：白身魚、味噌、バター、酒、ほうれん草、ミニトマト、かいわれ大根
公開：03/12/23
更新：04/01/02
レシピID：122152
ヒラメで作るおもてなし料理３品・簡単５枚おろし付き
by てつ丸
難しそうで、意外と簡単なのが、ヒラメの５枚おろし！値段の高い高級魚なので、無駄なく美味しく食べれるレシピを考えてみました。...
材料：ヒラメ
公開：04/01/20
更新：08/04/30
レシピID：126010
ヒラメのボイル（オランデーズソース）・チボリ
by sotusei
魚を茹でた料理…あまり日本では食べないですね。でもこれは美味しい。
丸ごと茹でれば立派なパーティメニューになります。その...
材料：ヒラメ、水、白ワインビネガー、塩、黒こしょう（粒のまま）、フェンネルの葉、レモン
公開：04/06/29
更新：04/07/05
レシピID：150606
☆ヒラメのセビッシュ☆
by えてもん
生食オッケーな白身魚で簡単！おいしいサラダ感覚で食べられる刺身です。
材料：ヒラメ、玉葱、にんじん、ベビーリーフ、EXバージンオリーブオイル、塩、胡椒、ライム、レモン
公開：05/01/25
更新：05/12/07
レシピID：179437
カリカリカルパッチョ
by COFFEE SUGAR
材料：鯛（ヒラメ）のお刺身、サラダ用水菜・大根・にんじん、小梅、ドレッシング、しょうゆ、サラダ油、ゴマ油、みりん、塩、豆板醤、レモン汁
公開：05/09/13
更新：05/09/13
レシピID：216073
