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つくれぽ10人おめでとう!
(08/04/14)
食卓が無言になる☆しじみの中華風炒め☆
by
青空の月さま
やめられない止まらない♪美味しいしじみ中華風炒め☆カニ食べてるように夢中になってしまう…うちでは5歳児と大人2人でシジミ500gじゃぁ足りませ〜ん``;本当にちょ〜おすすめです♡ 2008.04.14 祝話題入り〜♥みなさんありがと~♪
レシピ
つくれぽ
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しじみ蕎麦
by kouyou
蕎麦、ゴボウ、シジミの味がとっても良く合います。
材料:シジミ、ごぼう、だし汁、酒、醤油、みりん、塩、葱
公開:01/12/19 更新:01/12/19 レシピID:37519
ビールにぴったり!シジミのしょうゆ漬け
by Yukko-pyon
レンジで蒸したシジミをニンニクと山椒のきいたピリ辛だれにつけるだけ。冷やして味のしみたところを、手をベタベタにして食べてみ...
材料:シジミ、紹興酒、《たれ》、にんにく(みじん切り)、ショウガ(細切り)、鷹の爪(細切り)、花椒、しょうゆ、砂糖、紹興酒、青ネギ
公開:02/08/16 更新:09/06/28 レシピID:62111
和風味の「しじみチャウダー」
by 銀姐
しじみに合うように、隠し味程度に味噌を入れました。具沢山でおいしいチャウダーです。
材料:しじみ、白ワイン、たまねぎ、にんじん、ベーコン、北あかり、十六ささげ、バター、小麦粉、粒状コンソメ、牛乳、天然塩、味噌、こしょう、パセリのみじん切り
公開:02/11/30 更新:03/10/30 レシピID:71379
しじみの韓国風味噌汁
by kouyou
材料:シジミ、鶏ガラの素、水、酒、ニンニク、長ねぎ、コチュジャン、味噌、ごま油、黄ニラ
公開:02/12/04 更新:02/12/04 レシピID:71820
しじみとかぶのお味噌汁
by クレヨンママ
材料:しじみ、かぶ、だし汁、みそ
公開:02/12/09 更新:02/12/10 レシピID:72345
しじみと大根の煮物
by kouyou
大根にしじみの栄養分が入ってます。汁まで頂きたいです。
材料:しじみ、酒、出し汁、大根、みりん、白醤油(薄口醤油)、塩
公開:03/01/23 更新:03/01/27 レシピID:76641
シジミ酒蒸・肝臓大切★
by うりぞ
材料:しじみ、お酒
公開:03/11/16 更新:03/11/16 レシピID:117064
蜆の中華コーンスープ
by kouyou
普段のコーンスープにシジミとキノコを加えたトロトロ温かスープ
材料:水、酒、鶏ガラの素、乾燥キヌガサ茸、しじみ、クリームコーン缶、塩こしょう、ごま油、片栗粉、卵、葱、パセリ
公開:04/01/25 更新:04/01/25 レシピID:126726
しじみの混ぜご飯
by e_sunday18
炊き込みでもどっちでもよかったのですが、今回は混ぜてみました。
材料:乾燥しじみ、冷凍ささがきごぼう、人参、和風だし汁、薄口醤油、酒
公開:04/10/18 更新:04/10/18 レシピID:165476
しじみ汁
by merit
あつあつのしじみ汁、これは美味しい ビタミンB12が肝臓の働きを強め 体をげんきにさせる(^:^)/。
材料:しじみ〔砂出したもの)、水、味噌、だしの素、あさつき
公開:05/01/15 更新:05/01/15 レシピID:177930
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