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ベルギー料理Vol.2ムール貝のワイン蒸
by makimakioz
義理母に習ったベルギーのムール貝料理。ベルギーではレストランに行くとどこでも注文できますが、味はシェフや各家庭でそれぞれ違...
材料：ムール貝、白ワイン、玉ねぎスライス、人参スライス、セロリ小口切り、Mixドライハーブ、水、付け合せ用のフライドポテト、マヨネーズ、トマト
公開：07/06/19
更新：08/09/26
レシピID：391752
ムール貝のオードブル
by Hirorin
ちょっと変わったオードブルを・・・と思ったときにこれはいかがでしょう。ムール貝さえ手に入れば、簡単に出来て、とっても美味し...
材料：ムール貝、白ワイン、トマト、パセリ、イタリアンシーゾニング、ニンニク、オリーブオイル、生パン粉、塩、黒胡椒、レモン
公開：00/12/20
更新：01/01/16
レシピID：12168
ムール貝のグラタン
by M.Fujino
ヨーロッパの冬の楽しみのムール貝たっぷりのグラタンです。代わりにシーフードミックスでもOKと思います。
材料：ムール貝、ポロネギ、マッシュルーム、白ワイン、ニンニク、小麦粉、バター、牛乳、ベーコン
公開：01/12/17
更新：01/12/17
レシピID：37343
ムール貝入りBostonクラムチャウダー
by Munchkin's Mom
International Houseの料理教室で習ったボストンクラムチャウダー。ニューイングランドの代表的な料理。クラム...
材料：クラムジュース、クラムむき身、ムール貝、イタリアンソーセージ、ジャガイモ、たまねぎ、セロリ、にんじん、ローリエ、ディル、塩コショウ、バター、白ワイン
公開：02/01/20
更新：11/11/30
レシピID：39682
パエーリャ・バレンシア－ナ
by labbe
スペインで食べた味を再現してみました！
材料：オリーブ・オイル、鶏もも肉（骨付き）、玉ねぎ、にんにく、赤ピーマン、トマト、イカ（小）、ロング・グレイン・ライス、チキン・スープ、サフラン、えび（ブラックタイガー等）、ムール貝、レモン
公開：02/10/07
更新：02/12/29
レシピID：66381
ムール貝とエリンギのペンネ＠クリームトマトソース天火焼き
by kouyou
トマトソースの酸味と生クリームの甘味が貝とキノコ、パスタに絡まります。仕上げにオーブンでサッと焼きます。
材料：ムール貝、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、エリンギ、白ワイン、トマトソース、生クリーム、塩こしょう、タイム、ペンネ、パルミジャーノ
公開：02/12/05
更新：02/12/14
レシピID：71863
脂肪肝をやっつけろ！No２２
by ヴァルリン
夕食。「パスタのパエリヤ（フィデウア）」「アスパラの白和え」。久しぶりにスペインを懐かしんで、フィデウアを作りました。
材料：「パスタのパエリア（フィデウア）」、パスタ、アサリ貝、ムール貝、エビ、タマネギ、ピーマン、オリーブオイル、サフラン、ニンニク、塩、コショウ、「アスパラの白和え」、アスパラ、豆腐、味噌
公開：03/05/20
更新：03/05/20
レシピID：93574
ベルギー人も大好き！ムール貝
by Lyssa
ベルギーのレストランで供されるより美味しいと自負するレシピ。なんといっても、自家菜園の野菜+ムール貝は世界どこにもないレシ...
材料：ムール貝、白ワイン、ローズマリー、ビスローク、胡椒、オリーブオイル
公開：03/08/21
更新：03/08/21
レシピID：104705
簡単♪美味♪パエリア
by セイシェル
魚介類・野菜たっぷりのヘルシーでおいしいパエリア！スペインで食べた味を再現♪でも、簡単ですよ。
材料：イタリア米、フュメ・ド・ポワソン、サフラン、にんにく、玉ねぎ、鶏肉（ももか胸）、アサリ、ムール貝、有頭えび、イカ、パプリカ、塩・コショウ、オリーブオイル、レモン
公開：04/01/05
更新：04/01/05
レシピID：123544
ムール貝のトルティエラ
by sacina
お野菜の旨味とムール貝の旨味が合わさってとっても美味しいお料理です
材料：ムール貝、ジャガイモ、ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、にんにく、パルミジャーノ、塩、こしょう、パセリ、パン粉、ＥＸＶオリーブオイル
公開：04/05/06
更新：04/05/06
レシピID：141795
