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手作り！自家製ハムのレシピ
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鶏ハム
by まほねぇ
手作りハムは簡単なのにとっても美味ღ
手作りだと添加物ゼロなのが嬉しいですね＾＾*
材料：鶏むね肉、はちみつ、塩、イタリアンパセリ
公開：08/05/13
更新：09/06/22
レシピID：569426
ほっとけばできる鶏ハム
by 真さん
☆祝５００☆中がほんのりピンク色。もうハムを買う必要なしさ。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもうまいよ。
材料：鶏むね肉、砂糖、塩、粗引きこしょう、ハーブなど
公開：07/03/03
更新：09/07/28
レシピID：338709
わたしんちの♪鶏はむ♪
by ゆーたんたん
鶏ハムって、超間単！！なのに、超料理上手！！って絶対ほめられちゃう☆
魔法の万歳ヘルシーレシピ☆
材料：鶏むね肉、ハチミツ、塩、こしょう、ローリエ
公開：07/05/25
更新：09/11/03
レシピID：379234
簡単♪鶏ハム
by まいよち
安い鶏ムネ肉が最高級ハムに変身！しっとりしたハムの旨味をたのしんでください。写真を多くしています見るだけでわかりやすい！
材料：鶏胸肉、砂糖(上白・三温どちらでも)、粗挽き黒コショウ、塩、ローリエ(月桂樹の葉)
公開：07/08/18
更新：09/11/14
レシピID：418472
お手軽ロースハム
by kaier
基本的には放っておくだけ、簡単で安くて食いでがあって、無添加のロースハムです。我が家では肩ロースが定番ですが、背ロースでも...
材料：豚ロース（肩・背）、塩、水、砂糖、オニオンパウダー、白胡椒（荒く挽く）、黒胡椒（粒のまま）、エストラゴン（乾燥ホール）、ガーリックパウダー、オールスパイス、ナツメグ、セージ等のスパイスパウダー、くん棒（冷燻用チップの棒）
公開：07/06/30
更新：07/08/19
レシピID：396993
炊飯器でハム作り！
by naasa
炊飯器にポン！保温機能で作ります。
材料：豚塊り肉、塩、ハチミツ、荒挽き胡椒、お好みのハーブ
公開：07/05/17
更新：07/05/17
レシピID：374792
☆自家製ハム風☆蒸し豚
by カリフォルニアママ
すごく単純。豚肉のかたまりが安かったらお試しください。色々な料理に便利。
材料：豚ロース、ガーリックソルト、酒
公開：06/08/16
更新：08/04/12
レシピID：274211
自家製中華風ハム。
by しあわせな食卓
大人気の食の王様さんの「自家製ハム」を中華風にアレンジしてみました(*＾＿＾*)
材料：鶏むね肉、塩、醤油、酒、しょうが、にんにく、 、●ソース、醤油、コチュジャン、ごま油、 、●飾り、かいわれ大根
公開：07/07/24
更新：07/07/25
レシピID：408728
はなびし草の手作りチキンハム
by はなびし草
美味しいハムが食べたくて、作ってみました。スモークフレイバーを使ってちょっと燻製の気分も、これなら簡単に出来ちゃいます。
材料：皮なし鶏胸肉、赤・緑ピーマン、ミックスハーブ、塩、粗引き黒胡椒、スモークフレーバー
公開：04/01/23
更新：04/01/25
レシピID：126521
鳥胸ミンチで☆チキンハム
by まゆもん
はなびし草さんの手作りチキンハムをお家にあるもので作らさせて頂きました。
材料：☆鳥胸肉(皮は除く)、☆スモークサーモン、☆クレイジーソルト、☆砂糖、☆セージ、粗引きコショウ
公開：06/10/02
更新：06/11/29
レシピID：286720