殿堂入りレシピ
かれい のレシピ 224品
17品のレシピが見つかりました
アブラガレイのムニエル マスタードソース
アブラガレイはトロガレイとも言われるほど脂がのっています☆
ムニエルが一番美味しいか
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材料：
アブラガレイ、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、赤ワイン、粒マスタード、有機ソース、有
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カレイのムニエル ソースヴァンブラン
ヴァンブランとは白ワインのことです。魚の出汁（フュメドポワソン）を使いますが、使わな
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材料：
カラスカレイ（白身魚ならなんでも）、ガルニ（付け合わせ なんでも）、小麦粉、塩・コシ
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カレイのムニエル〜ホワイトクリーム添え〜
いつものカレイが、どこかフランスさえ感じてしまう1品です。味の決め手は簡単に作れるホ
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材料：
マガレイ、塩、こしょう、セージ、ドライパセリ、ドライバジル、ローストガーリック、ロー
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カレイのムニエル♪
カレイの切り身で簡単ムニエル♪
フライパン１つで出来あがります☆
ご飯にも良く合う絶
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材料：
カレイの切り身、小麦粉、塩コショウ、油、☆醤油、☆料理酒、☆レモン汁、パセリ（飾り用
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簡単すぐ出来る♡皮パリ♬カレイのムニエル
鯛やヒラメよりお手軽なカレイで皮がパリパリのムニエルが出来ます☆カレイも華麗に変身♡
材料：
カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル(焼く時用)、バター（お好みで）、レモンバ
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きょうの料理ビギナーズに収録されています
オレンジページ【12月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part1に収録されています
