殿堂入りレシピ
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かき豆腐の土手鍋 韓国風 簡単で美味しい
簡単に作れるのに、本格的で美味しい♡
かきと豆腐を使った土手鍋の韓国風です！
食欲が
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材料：
キムチ、大根、人参、えのき、豆腐(絹でも木綿でも)、牡蠣(加熱用)剥き身、日清クッキ
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かきのソテーと野菜のエスニックソース
海のミルクといわれるかきはカルシウムや、皮膚の健康に大事な亜鉛が豊富です。
材料：
かき、小麦粉(あれば強力小麦粉)、オリーブ油、ペコロス(小玉ねぎ)、ミニにんじん、赤
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絶品★プルプル★栄養満点【カキの味噌汁】
【働くママ】の旬の１品(^^♪
冬から春にかけて旬のカキ貝！
シンプルにお味噌汁にし
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材料：
●カキ貝（むき身）、※塩、〇水、〇和風顆粒だし（いつもの半分量）、〇味噌、※小葱（小
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かきのピリ辛味噌炒め
中華の基本「油通し」のひと手間で、かきがグッとおいしく仕上がります!(^^)!
材料：
かき、長ねぎ、ブロッコリー、大根おろし、水溶き片栗粉、赤味噌・酒、しょうゆ、豆板醤・
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かきプリプリ、クリームパスタ 簡単
みんなが美味しいって言ってくれます♡♡
簡単に出来て、牡蠣が縮みません！あっさりとヘ
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材料：
牡蠣、アスパラガス、パスタ麺、小麦粉(薄力粉)、牛乳、塩コショウ、ガーリックパウダー
大人の味：カキとローズマリーのバター焼き
ワインや日本酒の肴にも鉄板です。最後に醤油でしっかり味に仕上げれば、ごはんにのせても
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材料：
カキ、バター、ローズマリー（柔かい部分）、レモン、醤油（好みで）、★大根おろし、にん
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カキと大根のセンチェ（굴생채무침）。
韓国家庭でよく作られているカキ料理。カキには亜鉛や鉄、銅、タウリンなど貧血・骨粗鬆症
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材料：
カキ、大根、ねぎ(みじん切り)、粉唐辛子、カナリエキス（orナンプラー）、にんにく(
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「ヴォーロ・コズィ」西口シェフの本当においしく作れるイタリアンに収録されています
