魚介のおかず

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お魚のレシピ。もっとお魚が食べた~い!ここで皆さんのレシピを参考にすれば、どんどんお魚料理のレパートリーが増えますよ!

魚介のおかずのレシピ

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✿イカゲソの唐揚げぇ✿ by ひーちゃんの奥さん MYフォルダに入れる
09/09/27話題レシピ入りしました♥ありがとうございます♡もぉ油は飛び散らない!ひと工夫で美味しく揚げよう!!
材料:イカゲソ、えんぺら、おろしにんにく、醤油、酒、小麦粉、片栗粉、塩、こしょう、酒(イカ処理用)
公開:08/10/14   更新:09/09/27   レシピID:663255
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簡単*ベビーホタテの味噌貝焼き by masako mom MYフォルダに入れる
安価なベビーホタテを使って、郷土料理の 『味噌貝焼き』を、おうちでお手軽に...。
材料:ベビーホタテ、卵、ネギ、味噌
公開:08/10/04   更新:08/10/09   レシピID:658874
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✿焼きさんまとごぼうの炊き込みご飯✿ by えるえる286 MYフォルダに入れる
ごぼうの香りと焼いたさんまが香ばしい簡単炊き込みご飯です(◕‿◕✿)梅干で臭みを消して風味アップღお箸が止まりませんよ~
材料:さんま(刺身用)、お米、ごぼう、梅干、油揚げ、水、切りだし昆布、☆酒、☆醤油、☆塩、白ごま、青ねぎ
公開:09/09/13   更新:09/09/15   レシピID:910692
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松葉ガニのカニクリームコロッケ by tarako_pc MYフォルダに入れる
カニスキなどで余った松葉ガニの脚の細いところ、高級ガニなのにもったいない!きちんと身をだせばもう一品つくれちゃいます。
材料:松葉ガニの脚の細い部分、ハインツ・ホワイトソース、たまねぎ、バター、黒こしょう・塩・ナツメグ、小麦粉・パン粉、卵
公開:08/11/25   更新:08/11/25   レシピID:688379
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サンマのポン酢deさっぱり煮♪ by shinyui MYフォルダに入れる
簡単♪ ポン酢で煮るとさっぱり&ふっくらで美味しい^^
材料:秋刀魚、生姜の細切り、輪切り鷹の爪、ポン酢、酒、酢
公開:08/11/05   更新:08/11/05   レシピID:676165
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美味しい♪ホタテのチリソースグラタン by くちかーざ MYフォルダに入れる
おすすめ。”とろける”ポテトと、このソースが何とも言えない! チリソースを加えただけでとても新鮮なソースに。
材料:ホタテ(刺身用)、じゃがいも、玉ねぎ、冷凍コーン、とろけるチーズ、パン粉、小麦粉、バター、牛乳、塩コショウ、スイートチリソース
公開:08/07/23   更新:08/08/01   レシピID:617106
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アニスの香る☆あさりのウーゾ蒸し♪ by うっし〜 MYフォルダに入れる
アニスの香りのするウーゾを使いました。アニスの香りがお好きなら、きっと気に入っていただけると思います。
材料:あさり、ジャガイモ、フレッシュハーブ、ケーパー、ニンニク、塩コショウ、ウーゾ(ouzo)、白ワイン
公開:08/12/08   更新:08/12/08   レシピID:696068
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ふわっと美味しい★サンマで豆腐を挟み焼き by loccitane MYフォルダに入れる
大葉を練り込んだお豆腐を、秋刀魚で挟んで焼きました。お豆腐のフワフワ感と秋刀魚の香ばしさがとってもマッチした1品です。
材料:秋刀魚、塩・黒コショウ、小麦粉、サラダ油、木綿豆腐(絹と間違えない様に)、玉ねぎ、大葉、和風だしの素、片栗粉、白コショウ
公開:09/09/10   更新:09/10/31   レシピID:907859
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✿さんまのすっぱ煮✿ by ニコニコ笑顔 MYフォルダに入れる
お酢をた~っぷりと使って煮ます。酸味はほどよくまろやかに、梅干しと大葉の風味がベリ~グ~d(ゝc_・。)
材料:さんま、やさしいお酢(米酢などでも)、梅干し、★水、★みりん・醤油、★砂糖、★酒、大葉
公開:09/02/13   更新:09/09/30   レシピID:734021
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さんまのとろけるチーズ巻きフライ by ☆すぅまい☆ MYフォルダに入れる
魚嫌いの人でも美味しく食べれちゃう(*´∀`人*)♥ チーズがとろ~り☆ ボリューム満点!見た目も満足です♪
材料:生のさんまの開き、とろけるチーズ、大葉、プチトマト、溶き卵、小麦粉、パン粉、塩胡椒、揚げ油
公開:09/08/27   更新:09/09/05   レシピID:897548