魚介のおかず

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お魚のレシピ。もっとお魚が食べた~い!ここで皆さんのレシピを参考にすれば、どんどんお魚料理のレパートリーが増えますよ!

魚介のおかずのレシピ

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漁師の自家製~粗ほぐし鮭フレーク! by りむゆらマンマ MYフォルダに入れる
魚焼きグリルやプロセッサーは使いません。私スタイルのフレークですが、簡単で便利!鮭を沢山食べましょう(*^_^*)
材料:鮭、酒、みりん、ゴマ、あじ塩
公開:09/03/13   更新:09/07/09   レシピID:757902
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海鮮!鯖の味噌煮 by クッキングSパパ MYフォルダに入れる
味噌の風味豊かなサバの味噌煮です。トロっトロのサバが絶品です。最初は味噌なしで煮込むのと、味噌を2段階で入れるのがコツ!
材料:鯖、長ネギ、味噌、みりん、酒、水、砂糖、生姜(スライス)
公開:09/09/27   更新:09/11/23   レシピID:921439
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カルシウムたっぷりじゃことくるみの佃煮 by ミセスピグモン MYフォルダに入れる
ご飯の友やお酒のおつまみにもなる体にもいいお惣菜です。
材料:じゃこ、くるみ(粗く刻む)、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●水、サラダ油
公開:07/11/09   更新:07/11/09   レシピID:457283
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鮭の照り焼き & あま~い玉ねぎ添え by inomari MYフォルダに入れる
フライパンで蒸し焼き5分! 玉ねぎも同時に同じフライパンで♪ スピーディで美味しい鮭の照り焼き☆
材料:生鮭、※タカラ 料理のための清酒、玉ねぎ (くし切り)、しめじ、●みりん、●醤油、●タカラ 料理のための清酒
公開:09/02/14   更新:09/02/14   レシピID:735049
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鮭ときのこの★コロポテ味噌マヨホイル焼き by りゅうちゃんママ MYフォルダに入れる
鮭とおじゃがの黄金コンビの第二弾♡ こってり味噌マヨに絡むポテトと鮭がおいしいよ^^ とろとろポテト焼きの妹分です♪
材料:鮭(サーモンでももちろんOK)、塩コショウ、じゃがいも、えのき(他のきのこでもOK)、玉ねぎ、長ねぎ、★味噌、★マヨネーズ、★みりん、★砂糖
公開:09/05/21   更新:09/05/28   レシピID:814208
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エビたまと水菜の*和風炒め* by Blue-Island MYフォルダに入れる
プリプリの海老にシャキシャキの水菜の食感が美味しいエビたまです。にんにく&カツオ風味の味付けです。
材料:むき海老(冷凍)、酒、塩、にんにく、たまご、水菜、和風だし(顆粒)、鰹節、醤油
公開:08/12/11   更新:08/12/13   レシピID:697596
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ちくわのバタソーくん♠ by れぴぱく MYフォルダに入れる
バターとお好みソースが仲良くなりました♡♡♡簡単お弁当の一品にどうぞ♫
材料:ちくわ、バター、お好みソース、すりごま(飾り用)
公開:09/02/17   更新:09/11/17   レシピID:736892
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鮭のホイル焼きチャンチャン焼き風 by ますこちゃん! MYフォルダに入れる
つくれぽ10人達成有難う! 甘みそバター味が万人受けのしみじみ美味しい一品。某スーバー今月の一品に選ばれた私の自信作!
材料:生鮭、玉ねぎ、エノキ・人参・ピーマン、味噌・砂糖、醤油・酒・みりん、バター
公開:09/02/17   更新:09/09/30   レシピID:734674
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さんまの蒲焼き丼☆ by piroぴろ MYフォルダに入れる
ご飯と一緒にガッツリ食べたいっ♪ さんまをかば焼きにして、みんなが大好きな丼ぶりものにしてみました(*^▽^*)
材料:さんま、塩、小麦粉、油、  醤油、  酒、  みりん、  砂糖、  しょうが汁、水菜(水洗いし4,5cm位の長さでcut)、いりごま
公開:09/10/02   更新:09/11/15   レシピID:926249
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生鮭のちゃんちゃん焼き風ホイル焼き by 海 砂 MYフォルダに入れる
いつものホイル焼きを、野菜大増量、味噌ダレで下味をつけた生鮭で作りました。 包み焼きなので、ふっくら柔らかです。
材料:生鮭、じゃがいも、もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのきなどのきのこ、ベーコン、バター、その他お好みの野菜、味噌、砂糖、みりん、酒、しょうゆ
公開:08/10/02   更新:08/10/02   レシピID:657778