魚介のおかず

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お魚のレシピ。もっとお魚が食べた~い!ここで皆さんのレシピを参考にすれば、どんどんお魚料理のレパートリーが増えますよ!

魚介のおかずのレシピ

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フィッシュアンドチップス by たけぼん MYフォルダに入れる
鱈が大漁だったから…のレシピ
材料:鱈、じゃがいも、小麦粉、黒ビール、卵、塩、こしょう、タイム、揚げ油、レモン
公開:07/11/04   更新:07/11/04   レシピID:454222
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◆あっさり えび&ブロッコリーマヨ◆ by 0213 MYフォルダに入れる
こってりになりやすいマヨソースをしょうがとお酢で、ややさっぱりめに!
材料:えび、ブロッコリー、★しょうが、★みりん、★お酢、★しょうゆ、★砂糖、★マヨネーズ、卵白、片栗粉
公開:08/09/21   更新:08/12/05   レシピID:649583
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ちくわのバタ塩ガーリーさん✿ by れぴぱく MYフォルダに入れる
簡単弁当おかず・おつまみに♫にんにく効果で食欲が増しますよぉ~❤♡♥
材料:ちくわ、バター、にんにく(すりおろし)、塩・こしょう
公開:09/02/17   更新:09/10/16   レシピID:736982
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タチ(タラ白子)の酢のもの by 料理人ken MYフォルダに入れる
 ポン酢で食べるたちも良いのですが、生きの良いものならそのまま食べる方法があります。 普通の酢ならちょっとキツイ感じがする...
材料:タチ(たらの白子です。できればマダラ)、ミツカンすし酢、昆布だし汁、醤油
公開:08/02/10   更新:08/04/07   レシピID:505015
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鮭のポワレ胡麻クリームソース by munimsaj MYフォルダに入れる
プレーンな鮭のポワレをゴマの風味で新しいひと皿に。ゴマのコクがたっぷりで、香ばしくヘルシー☆
材料:鮭、黒ゴマ、白ゴマ、春巻きの皮、黒ゴマ(ソース用)、コンソメスープ、マスタード、塩、醤油、生クリーム、クレソン
公開:08/11/10   更新:08/11/10   レシピID:679794
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ぶり大根 by Q-chi MYフォルダに入れる
ぶりと大根を別々に煮ると、こってりのぶりとうまみをすった大根が美味しくて、高級感があります。レシピ2009/12/1変更
材料:ぶり、大根、水、生姜、酒、濃口しょうゆ、砂糖、みりん、*キンピラ用(ごま油・しょうゆ・みりん)
公開:09/01/04   更新:09/12/01   レシピID:707676
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サーモンステーキ★マスタードチーズソース by KT121 MYフォルダに入れる
チーズ風味のソースに粒マスタードをきかせました。ソース作りも簡単です♪
材料:サーモン切り身、酒、塩、ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、牛乳、粒マスタード、とろけるチーズ、小麦粉、バター
公開:07/09/26   更新:09/12/17   レシピID:433063
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楽々イタリアン!たらのトマトソース by UDTERU MYフォルダに入れる
ほっこり焼けた鱈をレモンが利いたトマトソースが引き立てます!家族(約2名)も大絶賛。冬おいしい鱈をおいしく食べましょ。
材料:たらの切り身、塩、コショウ、小麦粉、オリーブ油、 玉ねぎ、 トマトジュース(無塩)、 アンチョビペースト、 オリーブ油、 ◆塩、 ◆コショウ、 ◆レモン汁
公開:08/11/05   更新:08/11/09   レシピID:676592
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圧力鍋で作る☆鯖の味噌煮 by *mina-mina* MYフォルダに入れる
骨まで柔らかい鯖の味噌煮です。
材料:鯖(生)、【A】生姜(千切り)、【A】水、酒、【B】砂糖、【B】みりん、【B】醤油、【B】味噌
公開:07/08/13   更新:09/10/08   レシピID:416754
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じゃが入り☆白身魚のジョン風☆ by えるえる286 MYフォルダに入れる
白身魚のジョン風(韓国風ピカタ)☆じゃがいものすりおろし入りでモチっといい感じ❤普段魚をあまり食べない子供も喜ぶ味で~す
材料:白身魚(今回は鱈)、卵、じゃがいも、青ねぎ、上新粉(小麦粉でも)、酒、塩、白胡椒、ごま油、白ごま、醤油、酢、ごま油、にんにく(すりおろし)、砂糖、コチュジャン
公開:09/05/28   更新:09/05/28   レシピID:819783