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photo by 真さん

さわら

推薦レシピ:42 品  つくれぽ:424

さわらのレシピ。くせのない上品な白身魚でおいしい一皿♪春の魚と書きますが、旬は春だけでなく、寒ざわらは冬12~2月が脂ののったおいしい時期。

さわらのレシピ

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さわらソテー☆ハーブトマトソース by みぶりん MYフォルダに入れる
フライパンひとつでできるのに、おしゃれな一品。おいしいさわらが手に入ったらぜひ試してみてね♪
材料:さわら切身、小麦粉、オリーブ油、玉ねぎ、トマト、塩コショウ、ハーブ(タイム、オレガノ、バジルなど)
公開:08/10/22   更新:08/10/22   レシピID:668466
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みそ漬けの素゜∀゜ウマウマ~鰆ver. by yumidoras MYフォルダに入れる
レシピID:577260のみそ漬の素使用。漬けて冷蔵庫で1週間ほったらかし^^。ウマウマ鰆のみそ漬けの出来上がり☆
材料:さわら、白みそ・酒・みりん、砂糖、塩
公開:08/05/24   更新:08/05/24   レシピID:577273
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さわらのホイル焼き by jackychappy MYフォルダに入れる
塗って焼くだけで簡単です。以前春雨に利用した、ミソマヨソースがおいしすぎてさわらにも試したら、超美味!!お試しあれ!
材料:さわら、新タマネギ、インゲン(冷凍)、味噌、マヨネーズ、酒、みりん、塩コショウ
公開:06/05/15   更新:06/05/15   レシピID:254313
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フライパンでお手軽☆鰆の梅醤油焼き by 豆まめCafe MYフォルダに入れる
めんつゆに蜂蜜漬けの梅干しを混ぜたものをかけて、フライパンでさっと焼いたさわら♪ 子供達にも食べやすい味です^^
材料:さわら、めんつゆ、蜂蜜漬けの梅干(普通の梅干でも)、(普通の梅干なら、砂糖)、わけぎ(5㎝長さに切る)
公開:07/04/07   更新:09/03/03   レシピID:356039
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さわらのしそ香焼き by ウピコ MYフォルダに入れる
さわらを網で焼き、しその葉をたっぷりのせました。 【2008/3/22 話題入りさせていただきました。皆様ありがとうござ...
材料:さわら、しその葉、 ●しょうゆ、 ●みりん、 ●酒、 ●ごま油、  ごま
公開:07/06/20   更新:08/03/24   レシピID:392168
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サワラの竜田揚げ*梅じそおろし添え* by マーサ MYフォルダに入れる
暑い時期にもさっぱりと食べられるよう、竜田揚げに梅と&シソの葉を加えた大根おろしを添えてみました!
材料:サワラ、 ■ショウガ、 ■醤油、 ■酒、片栗粉、 ★梅干し、 ★大根、 ★めんつゆ、 ★シソの葉、揚げ油
公開:07/07/11   更新:08/01/09   レシピID:402840
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見た目フレンチ♪鰆のソテー西京味噌仕立て by さとみわ MYフォルダに入れる
鰆をソテーしてフレンチ風に仕上げてみました(*^-^*)  でもソースに西京味噌を使い味は和風!?かも。 たまにはこんな食...
材料:鰆(さごし等)、 塩・胡椒、◎西京味噌、◎白ワイン、◎みりん、◎水、◎レモン汁、エリンギ・玉ねぎ・ピーマン等
公開:07/08/01   更新:07/08/01   レシピID:412457
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大葉にんにく醤油でさわらを焼く。 by ちゃのまる MYフォルダに入れる
勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油を使った料理です。大葉の香りがしてとっても美味しいです。 浸けて焼くだけで簡単です!さ...
材料:さわら、大葉にんにく醤油 レシピID:248794、酒、みりん
公開:07/08/17   更新:08/02/16   レシピID:418145
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さわらの幽庵焼き風 by ななくま MYフォルダに入れる
幽庵焼き、お手軽につくってみました。
材料:さわら、すだち、酒、醤油
公開:07/08/29   更新:07/08/29   レシピID:422918
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鰆の西京漬け by まめっちっち MYフォルダに入れる
ほんのり甘い西京漬け、家でも簡単に作れちゃいます。 お好みのものを漬け込んで♪
材料:鰆、白味噌、酒、みりん、塩
公開:07/09/08   更新:07/09/08   レシピID:427518