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photo by 真さん

さわら

推薦レシピ:42 品  つくれぽ:448

さわらのレシピ。くせのない上品な白身魚でおいしい一皿♪春の魚と書きますが、旬は春だけでなく、寒ざわらは冬12~2月が脂ののったおいしい時期。

さわらのレシピ

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簡単味噌づけ★さごし(鰆)のホイル焼き by vivianstyle MYフォルダに入れる
さごし(さわら)を簡単味噌床につけてキノコと一緒にホイル包み焼きにしました。 ホイルをはずしたときの香りがたまりませ~ん...
材料:さごし(さわら)、しめじ、マイタケ、おくら、生しいたけ、├ 味噌(麹)、└ みりん
公開:07/09/18   更新:07/09/18   レシピID:431737
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鰆のみぞれ煮 by しほほ MYフォルダに入れる
いつも西京焼きで食べる鰆をみぞれ煮にしてましたぁ。 鯖や鱈でも美味しく出来そうです。
材料:鰆、舞茸、大根、ねぎ、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん
公開:07/09/24   更新:07/09/24   レシピID:434074
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10分で完成♡さわらのレンジ蒸し♪ by めんたい子 MYフォルダに入れる
材料切ってレンジにお任せ♡焼き物や煮物もいいけど、レンジでチンも簡単で美味しい♪
材料:さわら、玉ねぎ、しめじ、かぼす(レモンでも、★醤油、★砂糖、★水
公開:07/10/15   更新:07/10/15   レシピID:443676
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鰆のかぶら蒸し by カマッチョ・ママ MYフォルダに入れる
鰆の上にかぶらのすりおろしをのせて蒸し、ぎんあんをかけた料理です。
材料:かぶら、さわら、ゆりね、ぎんなん、卵白、片栗粉、塩、出汁、薄口しょうゆ、みりん、片栗粉+水、わさび、大根おろし
公開:07/11/08   更新:07/11/08   レシピID:456721
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さわらのさっぱり焼き浸し by よん妻 MYフォルダに入れる
夜焼いて調味液に浸しておくと、朝からおいしい焼き浸しが食べられます。かぼす果汁を使ったさっぱり味で、ごはんに合いま~す♪
材料:さわら切り身、しょうゆ、かぼす(果汁)、砂糖
公開:07/12/13   更新:07/12/13   レシピID:474358
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サワラの照り焼き ~カレー風味~ by ハムまき MYフォルダに入れる
甘辛のカレー風味なので、魚が苦手な方でも食べられそうです♪サバ、タラ、カジキ等でも美味しいですよ!今回はサワラを使いました...
材料:サワラ(他の魚でも可)、塩胡椒、☆小麦粉、☆カレー粉(紛末)、カレー粉、砂糖、酒、みりん、しょう油
公開:08/01/17   更新:09/05/14   レシピID:489639
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鰆の味噌漬け by 真さん MYフォルダに入れる
☆話題入り感謝☆少量の味噌で簡単に漬けます。つけあわせは赤カブの酢漬けです。
材料:さわら、味噌、酒、みりん
公開:08/01/19   更新:09/06/29   レシピID:489384
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さわらのきのこソース☆コンソメ風味 by sango35 MYフォルダに入れる
我が家では大人気のお魚料理です☆ コンソメ風味のソースが絶品です☆ きのこソースの下に鰆が隠れています・・・・(笑)
材料:さわら、しめじ、えりんぎ、えのき、ピーマン、固形コンソメ、水、塩・胡椒(あらびき黒胡椒)、小麦粉、水溶き片栗粉
公開:08/01/29   更新:08/02/06   レシピID:497123
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さわらの炊き込みご飯 by フラミー MYフォルダに入れる
いつも塩焼きなどおかずに使うのが定番だったけど、素朴な味が炊き込みご飯に合うかも?と作ってみたら大成功♪ 簡単なのでもう...
材料:米、鰆(さわら)の切り身、ごま、かつお節、塩、しょうゆ、みりん、酒、だし汁
公開:08/02/01   更新:08/11/21   レシピID:499023
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☆サワラのピカタ☆ by oojunkoo MYフォルダに入れる
脂ののったサワラがジューシー!!!たった15分で簡単メインディッシュの出来上がり♪ケチャップソースでいただきます。
材料:サワラ、塩コショウ、卵、オリーブオイル、●ケチャップ、●ソース、レモン
公開:07/07/15   更新:07/07/15   レシピID:403578