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photo by 真さん

さわら

推薦レシピ:42 品  つくれぽ:432

さわらのレシピ。くせのない上品な白身魚でおいしい一皿♪春の魚と書きますが、旬は春だけでなく、寒ざわらは冬12~2月が脂ののったおいしい時期。

さわらのレシピ

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さわらのみそマヨネーズ by ダイエティシャン MYフォルダに入れる
白ワイン、酒以外でホイル焼き。味がしっかりついています。
材料:さわら、白ねぎ、人参、絹さや、味噌、マヨネーズ
公開:06/05/01   更新:06/05/01   レシピID:249899
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さわらの鍋照り by ぷい MYフォルダに入れる
フライパンひとつで簡単照り焼き。
材料:さわら、ネギ(白い部分)、醤油、みりん
公開:06/04/28   更新:06/04/28   レシピID:251377
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☆讃岐の郷土料理 鰆の押し寿司☆ by キャラメルバニラ MYフォルダに入れる
香川の郷土料理である【鰆の押し寿司】旬の鰆を酢〆してそら豆をのせて作ります。間にはふきをはさみますが、手に入らなかったので...
材料:●米、●酒、●昆布、●水、○鰆(刺身用)、そら豆、○卵、人参、松山揚げ、木の芽
公開:06/06/13   更新:06/06/13   レシピID:259625
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さわらの甘酢あんかけ by ジュンジュン MYフォルダに入れる
お野菜たっぷりで栄養満点★
材料:さわら、塩・こしょう、小麦粉、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、だし汁、塩、しょうゆ、酢、砂糖、水溶き片栗粉
公開:06/06/21   更新:06/06/21   レシピID:261796
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おうちで☆鰆の味噌漬け by kuisinbou MYフォルダに入れる
我が家のお正月料理の一品。 冬になると鰆が美味しくなります。味噌漬けで鰆の旨みがぐっと増します。
材料:鰆、味噌、みりん
公開:06/11/07   更新:06/11/07   レシピID:298477
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さわらの香草焼き by FELLOW MYフォルダに入れる
白ワインと香草でさっぱりと香り良く仕上がります。
材料:さわら、◆白ワイン、◆ローズマリー、◆バジル、◆タイム、◆塩・胡椒、小麦粉、レモン
公開:06/11/28   更新:06/11/28   レシピID:305412
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鰆の幽庵焼き by 父ちゃんレシピ MYフォルダに入れる
アツアツの白いご飯がモリモリ食べたくなる焼き魚です。他の白身魚や鮭でも美味しいです。
材料:鰆(切身80g位)、・酒、・みりん、・醤油、・レモン果汁(市販品)
公開:06/12/16   更新:06/12/16   レシピID:310956
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*さわらの照り煮* by さーちん310 MYフォルダに入れる
ニラを使うので、ちょっと中華風な感じ。ねぎを使っても美味しいです。
材料:さわら、ニラ、にんにく、★しょうゆ、★みりん、★酒、ごま油
公開:07/01/23   更新:07/01/23   レシピID:321693
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さわらのミソマヨ包み焼き㏌大根 by karin.555 MYフォルダに入れる
ミソマヨの濃厚な味に、淡白なさわらがマッチします。隠れた大根も良い味だしてます!
材料:さわら、味噌(出汁入り)、マヨネーズ、酒(料理酒)、大根、水、ほうれん草
公開:07/02/13   更新:07/02/13   レシピID:329815
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おいしい~♪さわらの照り焼き! by むらさきつつじ MYフォルダに入れる
さわらは、やっぱ照り焼きかなぁ~♪ってことで(笑)
材料:さわら、しょうゆ、みりん、酒、上記とは別に、みりん、しょうゆ(あったら薄口しょうゆ)
公開:07/02/17   更新:07/02/17   レシピID:332174