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photo by 真さん

さわら

推薦レシピ:42 品  つくれぽ:450

さわらのレシピ。くせのない上品な白身魚でおいしい一皿♪春の魚と書きますが、旬は春だけでなく、寒ざわらは冬12~2月が脂ののったおいしい時期。

さわらのレシピ

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さわらのムニエル南蛮づけ風 by mamicyan MYフォルダに入れる
バルサミコ酢でさっぱりと仕上げました。
材料:さわら、塩コショウ、小麦粉、にんにくスライス、オリーブ油、バター、☆バルサミコ酢、☆薄口醤油、☆レモン汁、☆バジルみじん切り
公開:03/07/17   更新:03/07/18   レシピID:100749
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鰆のムニエル バジルのクリームソース by ひまわり娘 MYフォルダに入れる
鰆が美味しい季節となりましたネ! 庭のバジルを摘んで、クリームソースに仕立ててみました~♪簡単ですので是非お試しください...
材料:鰆、 バジル、 松の実、 にんにく、 粉チーズ、 バージンオリーブオイル、 生クリーム、 プチトマト
公開:05/03/05   更新:07/05/15   レシピID:186118