214 レシピ

きす

(全 251 品)

天ぷらでおなじみ!小さくて骨の多いきす、皆さんのレシピを参考に和洋いろいろなバリエーションをお試しください。

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つくれぽ10人おめでとう! (15/06/09)
骨ごとサクサクと食べれてとても美味!
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キスとトマトのオリーブ醬油あえ by ルチアまろ
海の女王・砂浜の女王と呼ばれるキス 臭みがなく身の食感も他の白身魚とは 違って美味で ...
材料: キス、トマト、オリーブオイル、しょうゆ
きすのエスカベージュ オシャレな南蛮漬け by Little Darling
鮭やチキンの南蛮漬けとは違い短時間で味がしっかり付きます。ワインビネガーがポイント。 ...
材料: きす  三枚に開いたもの、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、に ...
20分簡単 カリカリさくさくきすの天ぷら by chipu516
きすの天ぷらをサクサク、中ふわりと揚げます 衣がサクッといいますよ♪ 冷めても美味し ...
材料: きすの開き、天ぷら粉、水、油
お弁当やおつまみに♪キスの梅大葉巻き by ☆つっぴーママ☆
梅と大葉の香りが爽やかな一品です♪
材料: キスの開き、大葉、梅干、唐揚げ粉、水
魚嫌いのお子様に!キスの蓮根サンドピカタ by あけちゃんち。
魚が苦手なお子様に卵で出来てるピカタなどいかが!蓮根をはさんでおしゃれに演出♬
材料: キスの開き(冷凍)、蓮根薄切り、塩コショウ、薄力粉、卵
キスゴなどの天ぷら by ひむとも
さばいてあるキスゴの水気をとって、塩で味付け、ビニール袋で片栗粉をまぶし、揚げる。
材料: キスゴ、塩、片栗粉、揚げ油
キスのフリット~レモンパセリソース~ by chidemari
さくさくフワフワの衣です(^^)お塩に付けて食べるのに飽きたら甘味のあるレモンパセリ ...
材料: キス(開いたもの)、塩コショウ、揚げ油、岩塩、天ぷら粉、冷水、●水、●蜂蜜、●コンソ ...
天ぷらもいいけど〜キスのごまピカタ by あけちゃんち。
お弁当に、夕飯のおかずに、もちろんお酒にもぴったりの一品!簡単にできるので忙しい時に ...
材料: 開きキス(冷凍天ぷら用)、小麦粉、⚫︎たまご、⚫︎黒ゴマ、⚫︎塩コショウ
シロギスの糸造りの梅昆布和え by ☆こば☆
キスの刺身は釣り人の特権です!新鮮なキスは糸造りでいただきましょう!
材料: シロギス(20cm)、梅ぼし、塩昆布
サックリ感が美味しいキスのシソ巻きフライ by pinokoごはん
淡白な味で柔らかいキスのフライにシソをプラスすることで、サックリ感も加わりとても美味 ...
材料: キス(開いたもの)、大葉、パン粉、小麦粉、卵、爪楊枝、サラダ油、塩、コショウ