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きすのレシピ。天丼の具でおなじみですね!小さくて骨の多いきすのお料理法、皆さんのレシピを是非参考にしてください。
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きすのレシピ
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きすのから揚げ 香味ソース
by ふふとべべ
香ばしいソースで、から揚げをあっさりといただきましょ♫♬
材料:きす、小麦粉、揚げ油、A 長ねぎ、A 大葉、A 醤油、A 料理のための清酒、A みりん、A 酢、A ごま油、A 砂糖、A こしょう
公開:08/07/09 更新:09/08/13 レシピID:607974
白身魚(きす)のクラッカー揚げ
by キティイママ
パン粉の代わりにクラッカーの砕いた物を衣にしました。サクサクと美味しいです。
材料:きす、クラッカー、卵、小麦粉、塩、胡椒、油
公開:07/10/16 更新:07/10/16 レシピID:444576
(∵)屋:きすでチーズと塩こぶをはさむ
by BTREE
梅をはさみたかったのに。。。そんな時、塩昆布をはさんでみました。ら、意外に、いけました。 とろーりチーズと塩昆布もマッチ...
材料:きす、チーズ 、塩昆布、小麦粉、溶き卵、パン粉
公開:06/07/17 更新:06/07/17 レシピID:267523
きすのさっぱりマリネ
by risu
夏にぴったり、冷蔵庫で冷たく冷やして食べます。あんまり油を使わないのでヘルシーでさっぱり!
材料:きす(開いたもの)、玉ねぎ、プチトマト、●レモン汁、●りんご酢(普通の酢でも可)、●砂糖、●塩、●ローリエ、オリーブオイル、片栗粉、白ワイン(きすの下味用)、塩・胡椒(きすの下味用)
公開:06/08/23 更新:06/08/23 レシピID:275902
キスのフリッター風フライ
by くっきーONE
ビールを使った、ふわふわのフリッターにしてみました! ブログ公開中!! http://kt0221.blog66.fc...
材料:キス、卵、砂糖、ごま油、小麦粉、ビール、塩・こしょう
公開:06/10/12 更新:06/10/12 レシピID:277419
キスの和風ピカタ
by すぎっち
天ぷらにしよう!とキスを買ってきましたが、時間がなかったのでピカタに変身(笑) 胡麻と青のりで和風に仕上げました。
材料:キス、しお・胡椒、卵、しろごま、青のり、しょうゆ
公開:06/12/05 更新:06/12/05 レシピID:307435
シロギスを捌こう ~キスのシャブシャブ~
by おにかさご
シロギスは天ぷらやフライで食べることが多いですが、シャブシャブにして食べるとまた一段と美味しく食べられます。準備も三枚にお...
材料:シロギス、水菜、こんぶ、豆腐、えのき、ポン酢、小ネギ
公開:07/02/25 更新:07/02/25 レシピID:318771
シロギスを捌こう ~キスの骨せんべい~
by おにかさご
シロギスを捌いた後の中骨もカリカリのせんべいとして楽しめます。本当は干すといいのですが、電子レンジを使えば手早く水分を飛ば...
材料:シロギスの中骨、油、塩
公開:07/02/25 更新:07/02/25 レシピID:318779
キスの塩焼き♪
by airkiss
釣りたてのキスをさばいて食べる幸せ❤最高です♪
材料:塩
公開:07/04/23 更新:07/04/23 レシピID:364267
キスの香草フライ
by tomokoshiawase
魚焼きグリルでフライを作ります。
材料:キス、☆パン粉、☆サラダ油、☆パルメザンチーズ、☆乾燥バジル、塩、こしょう、小麦粉、溶き卵、レモン
公開:07/05/10 更新:08/03/14 レシピID:371636
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