photo by さーちん３１０
かじきのレシピ
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ジューっ☆ メカジキのローズマリーソテー
by -aki-
ローズマリーとガーリック、バター＋おしょうゆの香りが食欲をそそります
材料：メカジキ、ローズマリー（乾燥）、塩、コショウ、オリーブオイル、にんにく、ベビーリーフ、バター、レモン果汁、白ワイン、しょうゆ
公開：08/03/15
更新：09/06/18
レシピID：530801
かじきのスティック揚げ カレー風味
by ちょびころ
淡白なかじきが カレーしょうゆで グッとおいしくなった！ぱさつきもなく カラッと揚がりました♫♬ お弁当にも。
材料：めかじき（かじき）、カレー粉、醤油、酒、みりん、パセリ（乾燥）、片栗粉、パプリカ（赤ピーマン）、塩
公開：08/03/27
更新：08/06/23
レシピID：539131
QPパスタソースでメカジキのソテー
by 優輝ママ
お魚・お野菜がたっぷり摂れて、ご飯も進みますよ♪
材料：メカジキ、ﾊﾟｽﾀのためのｵｲﾙｿｰｽ （ｶﾞｰﾘｯｸ＆赤とうがらし）、キャベツの千切り、玉ねぎ、にんじん、バター、小麦粉、お酒
公開：08/05/24
更新：08/06/09
レシピID：577067
かじきの柚子胡椒レモンソース♪
by うさぎー
柚子胡椒の風味とレモンの酸味がさっぱりとしたソースです♪
材料：かじきまぐろ、塩、黒胡椒、片栗粉、酒、大葉（青ネギ等でも）、☆レモン汁（リキッドタイプでも）、☆ナンプラー、☆ハチミツ、☆柚子胡椒
公開：07/08/20
更新：08/05/13
レシピID：419130
カジキマグロのアップルソース
by ここみぃこ
カジキの照り焼きに旬のりんごとタマネギでソースをかけました
ほかのメニューはこちらhttp://plaza.rakute...
材料：カジキマグロ、りんご、たまねぎ、醤油、酒、小麦粉・塩・こしょう
公開：06/12/19
更新：06/12/19
レシピID：311822
さっぱりたっぷり温野菜のカジキソテー♪
by キキkiki
ヘルシーおいし～さっぱり、たっぷり野菜♪
野菜は何だって合うと思いますよ！
材料：カジキ（脂ののった物）、もやし、しめじ、にんじん、大根おろし、しし唐、ポン酢、片栗粉・酒・塩・コショウ・油
公開：06/09/17
更新：06/09/17
レシピID：282467
めかじきの照り焼き マッシュ大豆添え
by ochikeron
まぐろと大豆で記憶力アップ！頭が良くなるメニューです v(￣ｰ￣)v
材料：かじきまぐろ（めかじき）、Ａ、サラダ油、アボカド、大豆の水煮、Ｂ
公開：07/03/20
更新：09/04/22
レシピID：346319
カジキマグロの酢豚風
by che
黒酢をつかうので、香ばしく仕上がります。酢豚よりもあっさりヘルシーだけれど、しっかり味付けするので、ビールにもご飯にもぴっ...
材料：カジキマグロ、玉葱、タケノコの水煮、酒・醤油、片栗粉、水溶き片栗粉、サラダ油、 醤油、 砂糖、 黒酢、 ケチャップ、 鶏がらスープ、 花椒（または胡椒）、 （あれば甜面醤）
公開：06/07/02
更新：06/07/02
レシピID：264172
カジキマグロのてりてり照り焼き
by オーストラリア
簡単だけど魚の照り焼きって美味しいよね～。照りを出すのは最後の焼きが肝心！
材料：カジキマグロ、醤油、味醂、酒
公開：06/12/10
更新：06/12/10
レシピID：308455
かじきまぐろのカレーマヨネーズ焼き
by ルイくん
◎自己評価 85点／かじきまぐろだけではなく、タラや淡白な味のお魚だったら何でもOKです！カレー味で食が進みます。
材料：かじきまぐろ、○マヨネーズ、○カレー粉、○白ワイン、サラダ油、白ワイン、キャベツ、パセリ（みじん切り）、小麦粉
公開：06/12/12
更新：07/01/24
レシピID：309688