photo by さーちん３１０
メカジキのムニエル フレッシュソース添え
by ミセス･キッチン
野菜の角切りをたくさん入れたソースなのでさっぱりしていてとても美味しいですよ♪ このソースは他の鮭などの魚ムニエルや鶏肉・...
材料：メカジキ（切り身）、塩・こしょう・小麦粉（ムニエル用）、きゅうり、トマト、玉ねぎ、ニンニク、粒マスタード、塩・こしょう（黒）、レモン汁、オリーブ油
公開：07/02/19
更新：08/06/18
レシピID：333038
メカジキの大根おろし煮
by イ・ズー
脂ののったメカジキをさっぱりおろしでいただきます．．．といっても、ただ上にのせるのではなく、仲良く一緒に煮ちゃうんです。
材料：メカジキ切り身、大根、長ネギ（青部分）、塩（下味用）、しょうゆ（下味用）、酒（下味用）、だし汁、酒（煮汁用）、しょうゆ（煮汁用）、みりん（煮汁用）、サラダ油
公開：05/02/25
更新：09/04/30
レシピID：184576
めかじきのおしゃれ焼き☆
by ovo@
魚の苦手な人でも.....食べられちゃうメニューです！
材料：めかじき、エビ、マヨネーズ
公開：06/12/01
更新：06/12/01
レシピID：306476
＊めかじきのさっぱりねぎじょうゆ
by さーちん３１０
ねぎじょうゆに漬け込まれたかじきが美味しいです。
材料：めかじき、ねぎ、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、★しょうゆ、★酢、★砂糖
公開：06/11/28
更新：07/10/25
レシピID：305530
メカジキのにんにくステーキ
by ぴよちん
魚好きの旦那に大好評！でした。玄米と味噌汁、それに魚のおかず。つけあわせは浅漬けで、これぞ和食ってかんじですね。砂糖をでき...
材料：メカジキ、しょうゆ、砂糖（黒砂糖）、みりん、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油
公開：04/07/25
更新：07/08/09
レシピID：153939
めかじきのきのこソテー☆
by maki_ppe
これは完璧私の定番メニューです！！めかじきを買って来たら、ほとんどこの方法で食べています。親も旦那も気に入ってくれたメニュ...
材料：めかじき、しめじ、しいたけ、エリンギ、大葉、ねぎ、にんにく、バター、醤油、塩コショウ
公開：06/09/19
更新：08/06/17
レシピID：282959
メカジキのアジアンソース
by meiyun
メカジキをゴマ油で香ばしく焼き、アジアン風味たっぷりなソースを掛けていただきます。お酒＆ご飯が進みます！
材料：メカジキ、片栗粉、ナンプラー、スイートチリ、しょうゆ、ぽんず又はレモン汁、長ネギ、香菜、白ごま、にんにく、ごま油、塩こしょう
公開：07/01/08
更新：07/01/08
レシピID：316656
カジキマグロの超簡単春巻き♪
by monemaruku
超簡単春巻きでとってもおいしいです！！お好みの魚で揚げたてをお召し上がりください(^ｰ^)ﾉ
材料：春巻きの皮、カジキマグロ、万能ねぎ、しょうが、味噌、酒、黒こしょう（粗びき）、サラダ油（揚げ油）、小麦粉水（のり）
公開：06/06/04
更新：06/06/05
レシピID：258120
こどもメニュー♪カジキの竜田スティック
by つくしぐみ
好き嫌いばかりのコドモにも、サカナを美味しく食べてもらうレシピ！
材料：カジキ切り身、☆しょうゆ、☆酒、☆しょうが（チューブ）、☆にんにく（チューブ）、てんぷら粉、揚げ油、付け合せの野菜
公開：06/06/06
更新：07/02/15
レシピID：258434
カジキとひじきのグラタン
by 智恵
おやじギャグ的ネーミング。
でも味はおすみつきよん。
材料：かじき、ひじき、ホワイトシチューのもと、マヨネーズ、コーヒー用クリーム、ブロッコリー、かぼちゃ、片栗粉、塩、こしょう、バター、溶けるチーズ
公開：03/05/31
更新：03/05/31
レシピID：94833