photo by さーちん３１０
簡単★ヘルシー カジキの鹿の子揚げ
by WesternMama
カジキにお醤油で下味を付けて、食パンを細かく切って衣にしました。さくさくで美味しいですよ。
材料：かじき、塩・コショウ、しょうゆ、酒、卵、小麦粉、サンドイッチ用パン、揚げ油
公開：02/04/19
更新：02/12/06
レシピID：50022
カジキのソテー・レモンバターソース
by ムーママ
レモンとバターのソースが、以外にもマッチ！少しこがしたバターの風味が食欲をそそります。写真にはないですが、クレソンなど添え...
材料：カジキまぐろの切り身、レモン汁、塩・コショウ、サラダ油、白ワイン、バター、 ポテト、 チリペッパー、 塩・コショウ
公開：06/09/24
更新：06/09/24
レシピID：274151
夏野菜で簡単☆カジキトマトソース煮込み☆
by よこいみほ
見た目は豪華に、でもすっごく簡単なんです♪
トマトソースを手抜きしても全然おっけー(≧∇≦)b
オタメシアレ！
材料：カジキ、○白ﾜｲﾝ(日本酒でも)、○塩・コショー、プチトマト(トマト・缶でもOK)、ナス、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル(普通の油でも)、ニンニク、唐辛子、コンソメ、ケチャップ、ソース、パセリ
公開：06/08/12
更新：06/08/12
レシピID：273542
カジキのサイコロ揚げ
by あしゅりん
カジキマグロをサイコロ状にして揚げます。
平成１８年６月３０日にピックアップされました！！！
材料：カジキマグロ、大葉、卵、牛乳、小麦粉、パン粉、塩コショウ、タルタルソース、油
公開：06/06/27
更新：06/10/20
レシピID：263273
大葉にんにく醤油が隠し味✿魚の中華風唐揚
by エルズママ
安価な冷凍魚の切身を揚げ物に。卵を後からつけるので、衣が「ふわ～ん」と揚がります。冷めても生臭くなりません。
←メカジキ...
材料：めかじき（メルルーサ・たら・むつ・鯖・さわら）、大葉にんにく醤油の「醤油」、酒、ごま油(魚の脂加減で調整→、オイスターソース、塩胡椒、粉山椒、A・お好み焼き粉or小麦粉、B・卵、B・大葉にんにく醤油の「大葉」、B・大葉にんにく醤油の「ニンニク」
公開：06/06/15
更新：06/06/19
レシピID：260163
豆腐とかじきのフルーツビネガーソテー
by はと麿
白身の魚やホタテ、イカ、ホワイトミートでもおいしく出来ます。お好みのジャムで未知なる世界を。
材料：豆腐、かじき、好みのジャム（このときはレモンと柚子のマーマレード）、酢、オリーブオイル、塩・胡椒
公開：06/03/05
更新：06/03/05
レシピID：242052
かじきの薬味醤油炒め
by おこおこ
プリプリとしたかじきと、ニンニクがよく効いた薬味醤油がマッチしていて、とても美味しいです。
お弁当のおかずにどうぞ。
材料：・かじき、・片栗粉、・しょうゆ、・酒、・ニンニク（みじん切り）、・長ネギ（みじん切り）、・しょうゆ、・酒、・ごま油、・砂糖
公開：04/11/30
更新：04/11/30
レシピID：171992
簡単・ヘルシー・美味しい！５分で包み焼!!
by ちゃらん
今日からダイエット！そんなわけで作った包み焼はクッキングシートで包んでチンするだけなのに、柚子胡椒で食べると、ちょっと料亭...
材料：切り身魚、ホタテ、鶏肉など（今日はカジキ）、たまねぎ、エリンギ、グリーンアスパラ、カラーピーマン、塩、酒、レモン、柚子胡椒、おしょう油またはポン酢
公開：03/02/26
更新：08/02/25
レシピID：81316
カジキの旨煮
by ｅｒｕ
安いアラのような所でも充分おいしくいただけます♪
材料：カジキマグロ、片栗粉、椎茸、小葱、a 水･酒･みりん、b オイスターソース･塩胡椒･醤油･砂糖
公開：04/04/06
更新：07/09/26
レシピID：137594
★かじきと水菜の和風ドレッシングサラダ
by ロンダ
かじきマグロは、サイコロ状にきってソテーして、水菜や、セロリー、トマトの野菜類と一緒にもりつけます。さっぱりした和風ドレシ...
材料：水菜、かじきマグロの切り身、トマト、◆ポン酢醤油、◆白ワインビネガー、◆オリーブオイル、◆醤油、◆にんにく、◆わさび、セロリー
公開：04/05/30
更新：04/05/30
レシピID：145971