photo by さーちん３１０
じゅわっとカジキフライ
by とむまろ
じゅわーっとメカジキに大根おろし＆ポン酢が合いすぎです！！
お弁当にもどうぞ♪
材料：メカジキ（冷凍でもOK）、塩こしょう、小麦粉、パン粉、とき卵、大根おろし、刻みネギ、ししとう、かぼちゃ
公開：04/09/21
更新：07/11/08
レシピID：161177
カジキと野菜の韓国風煮物。
by オプティー
ピリ辛肉じゃがのカジキバージョンです。
材料：カジキの切り身、じゃがいも、人参、玉葱、剥き栗、インゲン、ゴマ油、○生姜みじん切り、○ニンニクみじん切り、豆板醤、醤油、味醂
公開：03/10/20
更新：04/01/16
レシピID：112825
かじきのバジルのパン粉焼き
by みーやん♪
画像の写りが良くないのですが、バジルの香草の香りと味が、淡白なかじきをひきだてます。
材料：かじき、玉ねぎ、卵、バジルペースト、マヨネーズ、塩、胡椒、オリーブオイル、バター、パン
公開：01/03/24
更新：01/03/24
レシピID：17441
えっこんなホワイトソースずるい！グラタン
by 見習い店長 あゆみ
バターの代わりにオリーブオイルを使うホワイトソースは、電子レンジで作るから焦げ付き知らずで洗い物もラクチン♪たっぷりの野菜...
材料：*薄力粉、*オリーブオイル、*牛乳、*塩、カリフラワー、かじき、えのきだけ、じゃがいも、バジルペースト、あらびき黒胡椒、ピザ用チーズ、パンまたはパン粉
公開：05/10/26
更新：08/02/21
レシピID：222863
かじきまぐろのトマト煮込み
by ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ
淡白なかじきをトマトソースで煮込みました。ご飯にもﾊﾟﾝにも合いますよ～♪
材料：かじきまぐろ、えのき（半分に切る）、小松菜（3センチ長さに切る）、ニンニク（みじん切り）、オリーブオイル、カットトマト缶、水、固形コンソメ、しょうゆ、塩・こしょう
公開：06/04/12
更新：06/04/12
レシピID：248427
かじきのマリネ
by 鴨やん
夏の時期になるとよくこれを作ります。ナスもきゅうりもマリネすると美味しいんです。
材料：かじきまぐろ、なす、きゅうり、長ネギ、唐辛子、酢、つゆのもと、砂糖
公開：06/03/26
更新：06/03/26
レシピID：245725
かじきまぐろとにんにくの芽の炒め物
by 鴨やん
簡単に作れて美味しくてスタミナがつく料理！今日の晩ご飯はこれに決定！(^^)
材料：かじきまぐろ、にんにくの芽、しめじ、酒、オイスターソース
公開：06/02/16
更新：06/02/16
レシピID：239148
メカジキバーグdeロコモコ風
by さとみ０４２１
市販のデミソースは使わず、トマトベースで特製ソースを作り、ハンバーグは肉の代わりにメカジキのアラを使用。
材料：メカジキのアラ（骨無し）、エリンギ、タマネギ、パン粉、片栗粉、塩、こしょう、にんにくのすりおろし、トマト缶（カット）、タマネギ、やまうどorセロリ、ニンニクオイル、水、赤ワイン、顆粒鶏ガラスープの素、トマトケチャップ、中濃ソース、カレー粉、マヨネーズ、ローリエ、みりん、こしょう、ご飯 、卵、乾燥バジル、粗挽きこしょう、ブロッコリー、ベビーサラダミックス
公開：06/03/05
更新：06/03/05
レシピID：242213
カジキ鮪で☆ダシ醤油焼き☆
by kenkenmama
フライパンで♪カジキまぐろを出し醤油で味付けして焼いて作る美味しいお料理♪短い時間で直ぐ出来ます！
材料：カジキ鮪、ダシ醤油（普通の醤油でも）、お酒、生姜
公開：04/09/21
更新：04/12/19
レシピID：161115