かじき

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かじきのレシピ。カジキマグロとはかじき類の総称で、まぐろとは別種。お肉のような食感で、食べ応え十分!どんな味付けが合うのかな♪

かじきのレシピ

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香菜とニンニクの香りがいっぱい!カジキの簡単ソテー by *taama* MYフォルダに入れる
かじきの切り身をコリアンダーとニンニク・ナンプラーで香ばしいソテーにしました。部屋中にアジアの香りが!
材料:かじきの切り身、ニンニク、香菜、赤唐辛子、油、酒、ナンプラー、塩コショウ、レモンorライム
公開:02/04/10   更新:02/04/10   レシピID:48950