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かつお

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かつおのレシピ。旬は初鰹の5月～6月と戻り鰹の9月～11月。たたきにして香味野菜と一緒に食べたり、竜田揚げにしたり。鰹が旬の時期はワクワクしますね！

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❀かつおのユッケ風ごはん❀ by えるえる２８６
かつおをたたいて調味料と和えてご飯に乗せるだけ♡簡単♪かつおのユッケ丼です(^^)コチュジャンだれでお箸が止まらな～い
材料：かつお（刺身用）、ご飯、すし酢（すしのこ）、大葉、白ごま、卵黄、長ねぎ（みじん切り）、青ねぎ（小口切り）、にんにく（すりおろし）、コチュジャン、醤油、味噌、砂糖、みりん、ごま油
公開：09/05/21   更新：09/05/22   レシピID：813773
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子供も大好き♡かつおの竜田揚げ by ◆紅緒◇
匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
材料：かつお、生姜、酒、しょうゆ、片栗粉、揚げ油、さらし玉葱、マヨネーズ
公開：11/06/11   更新：11/06/11   レシピID：1466387
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カツオのトマト煮込み by ひろけん821
カツオとトマトとを合わせて煮込んだ アッサリ・簡単メニューです♪ スペインのバスク地方の 郷土料理でもあるそうです。
材料：カツオ　(タタキでも良し)、玉ねぎ、ニンニク、ホールトマト、小麦粉、オリーブオイル、塩・こしょう、白ワイン、パセリ　(粉末)
公開：11/06/06   更新：11/06/06   レシピID：1462672
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✿我が家の鰹のたたきヾ(。◕‿◕。)ﾉ✿ by ひーちゃんの奥さん
自家製ぽん酢で脂がのった美味しぃカツオのたたきを食べましょう♡お箸が止まらない・・・。夫が大好きな一品です♡
材料：かつお、玉ねぎ、万能ネギ、にんにくスライス、大葉、すだち（絞り汁）、醤油、酒、みりん、昆布、鰹節
公開：08/10/11   更新：10/12/22   レシピID：663092
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簡単！お手軽！かつおのてこね寿司 by たけこん
かつおの美味しい季節に是非どうぞ。
材料：お米、かつお、シソ、みょうが、炒りゴマ、★しょう油、★酒、★おろししょうが、★酢、★砂糖、★塩
公開：08/07/27   更新：11/05/24   レシピID：612877
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かつおの新着つくれぽ

12/02/07

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初・カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え by putimiko

うまうまうんまぁ～！タレが絶品❤私の大好きな味付けでした♡

REI_MAM

12/02/06

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我が家で好評☆カツオ漬け丼♪♪ by キョク

玉ねぎも一緒に。 美味しかったのでリピします。

りん～

12/01/25

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かつおの照り焼き by すずきはなこ

調味料半量で～しっかり付いた味付けが美味♡度々お世話になりそう

ともこキッチン

12/01/18

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❻　かつおユッケ丼♪♪　❻ by rokuro

息子の為にｺﾁｭｼﾞｬﾝを減らしたけど美味♥次はゼヒ温泉卵で！

ころもち122

12/01/16

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なんちゃってイタリアン♪かつおのサラダ仕立て by つくしぐみ

もうすっかり定番です♪お洒落に食べたいときにぴったり♡

モーリーママ

12/01/15

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素敵！酢的！特売お刺身用鰹でステーキ！ by みつぞう

両親絶賛で美味！香ばしくて食欲がＵＰ！ リピ決定！（＾◇＾）

柚子ミカン

11/12/28

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初・カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え by putimiko

野菜は大葉と水菜で♪コチュジャン味のカツオとたまねぎ、おいしい！

ことみぃ

11/12/25

写真
初・カツオと新玉葱の旨辛コチュジャン和え by putimiko

持ち寄りクリパに♡ピリ辛で*みんなに好評でした!!

mafinn

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