photo by なお★nao
揚げかつおのドライトマト煮
by おじょまん
ドライトマトとビネガーでさっぱりとした味わいです。
材料：かつお、塩、小麦粉、揚げ油、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、玉ねぎ(せん切り)、ドライトマト(オイル漬け)(せん切り)、水、塩、こしょう、砂糖、ワインビネガー
公開：06/08/08
更新：06/08/08
レシピID：272406
節約☆カツオフレーク♪簡単！血合いを活用
by likoliko
カツオを買ったら、血合入り～、たたきにするので要らない部分を切除！捨てるのはもったいないので、フレークにしてみました。生臭...
材料：カツオの血合い、すりおろししょうが、花椒(山椒の実)、白ゴマ、黒ゴマ、タカノツメ、醤油、みりん、ゴマ油(すったもの)、酒
公開：06/08/01
更新：06/08/01
レシピID：270856
かつおの竜田揚げ♪カレータルタルソース
by たうんびー
お刺身の残りを使っても♪カレー味のタルタルソースをたっぷりかけていただきます。下味に使うゴマ油がポイントです。
材料：かつお、にんにく、生姜、醤油、ゴマ油、片栗粉、☆ゆで卵、☆たまねぎ、☆マヨネーズ、☆パセリ、☆黒胡椒、☆カレー粉、水菜
公開：06/07/20
更新：09/07/24
レシピID：268228
簡単かつお丼
by くみちん。
火を出来るだけ使わずに料理したいときに・・・。
材料：かつお（刺身用）、青しそ（かいわれ大根でも可）、しょうゆ、みりん、豆板醤、葱（小口切り）、しょうが（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、焼きのり（刻みのり）、サラダ油
公開：04/03/17
更新：05/10/13
レシピID：134673
カツオのナムル
by お茶丸
カツオ、今日はナムルで☆
ピリ辛で夏にはもってこい♪
材料：カツオ、＠醤油、＠豆板醤、＠砂糖、＠ごま油、＠レモン汁or酢、＠おろしニンニク
公開：06/06/29
更新：07/02/10
レシピID：263736
ギョ!!と驚くかつおのミートボール
by ショコパン
肉は使いません！油は使いません！簡単で、ヘルシーで、と～っても美味しいです！！！
材料：かつお、青ねぎ、干ししいたけ、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)、卵、塩、コショウ、水、マヨネーズ、片栗粉、にんにく(みじん切り)、酒、砂糖、塩、ケチャップ、しょうゆ、水、片栗粉
公開：06/07/05
更新：06/07/05
レシピID：264936
ギョ!!と驚くかつおのつくね汁
by ショコパン
かつおで作るつくねに大葉で香り付けて、大根おろしとポン酢であっさりといただきます。
材料：かつお、大葉、干ししいたけ、玉ねぎ、生姜(みじん切り)、塩、コショウ、卵、水、片栗粉、マヨネーズ、お湯、粉末だし、薄口しょうゆ
公開：06/07/07
更新：06/07/07
レシピID：265493
カツオ
by メアリーローズ
レアに焼くタイミングはお好みで。オリーブオイルとレモン汁でいただきます
材料：お刺身用カツオ、塩、玉ねぎスライス、Tオリーブオイル、Tレモン汁、T塩コショウ、Tバジル、Tタイム、Tパセリみじん切り、Tにんにく、T醤油、Tめんつゆ
公開：04/05/02
更新：04/05/02
レシピID：141128
なんちゃってイタリアン♪かつおのサラダ仕立て
by つくしぐみ
この食べ方を知って以来、かつおを買ったら、いつもコレ！
材料：かつおのたたき、たまねぎ、ベビーリーフ、クレイジーソルト、★にんにく（みじん切り）、★オリーブ油、★しょうゆ、★バルサミコ酢
公開：05/12/15
更新：05/12/15
レシピID：230853