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かつお
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なお★nao
かつお
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かつおのレシピ。旬は初鰹の5月~6月と戻り鰹の9月~11月。たたきはもちろん、香味野菜と一緒に食べるのも美味しいですね!
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かつおのレシピ
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★〓まめおとんの味("・ω・゙)カツオのタレはコレ〓★
by まめ食堂
一般的に生姜醤油で食べることが多いカツオの刺身だけど、まめ家はコレ( ゚Д゚)/ ダ-!!
材料:カツオ、にんにく、砂糖、醤油
公開:05/08/21 更新:06/02/07 レシピID:212710
鰹のヅケ丼
by むーにぃ
鰹のタタキやお刺身が残った時に!
材料:ご飯、鰹のたたき、(醤油、みりん、酒)、おろし生姜、海苔、玉ネギスライス、薬味、マヨネーズ
公開:06/05/22 更新:08/11/01 レシピID:255718
カツオのパスタ
by コチドリ
さっぱりしたパスタです。カツオってトマトと相性ばっちりなのね~
材料:トマト(ホールトマト缶)、玉ねぎ、にんにく、パスタ、白ワイン、鷹のツメ
公開:06/05/23 更新:06/05/23 レシピID:255859
カツオとアスパラのカルパッチョ
by お茶丸
カツオが旬で安くて美味しい☆ 《サッパリして臭みも無いよ♪ 》
材料:カツオ、アスパラ、オリーブオイル、レモン汁、ゆず胡椒、ハーブソルト
公開:06/05/28 更新:06/05/28 レシピID:256913
骨なし!鰹の南蛮揚げびたし
by をんをん
初鰹の季節ですね~!お魚の料理のレパートリーに是非!ご飯にも酒のつまみにもピッタリ!お魚嫌いの人や子供にもきっと食べてもら...
材料:鰹、小麦粉、玉ねぎ、赤唐辛子、醤油、酒、みりん、砂糖、酢、出し汁
公開:01/07/08 更新:05/08/24 レシピID:24777
韓国風♪カツオのナムルサラダ
by なお★nao
野菜と一緒にたっぷりと食べられるメニューです♫晩ご飯にもビールなどにもピッタリですよ♪ あっと言う間に出来上がるので楽々メ...
材料:カツオのたたき、もやし、人参、キュウリ、純正ゴマ油、みじん切りローストニンニク、すりおろし生姜、塩コショウ、お醤油、すり胡麻、コチュジャン
公開:06/05/13 更新:08/04/06 レシピID:253857
☆★カツオと豆腐のみそマヨ焼き★☆
by snowflavor
アルミホイルにどさっと!オーブンで焼くだけです♪
材料:カツオ、豆腐、たまねぎ、○マヨネーズ、○みそ
公開:06/02/24 更新:06/02/24 レシピID:240659
カツオのガーリックいっぱいサラダ
by 蚊2
ありがちなカツオのタタキですが、フライドガーリックのトッピングがポイント。ガーリックの香ばしさとカツオがよく合う! (写...
材料:カツオ刺身用、ガーリック、三つ葉、玉ねぎ、茗荷、大葉、カイワレ大根、オリーブオイル、ポン酢、塩
公開:04/07/04 更新:04/07/04 レシピID:151353
かつおのタタキ風サラダ バジルドレッシング
by ナス
さっぱり
材料:かつおの刺身、トマト、サラダ、生バジル、粉チーズ、オリーブ油、白ビネガー、塩、胡椒、ニンニク
公開:05/04/15 更新:05/04/15 レシピID:192908
たたき丼。
by 流
材料:葱、水菜、ポン酢醤油
公開:04/06/29 更新:04/07/06 レシピID:150693
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