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大豆

推薦レシピ:72 品  つくれぽ:751

大豆のレシピ。日本人に一番なじみ深い豆、大豆。健康食としても有名です。大豆を食べて、良質なたんぱく質やイソフラボンを摂取しましょう!

大豆のレシピ

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スピード1品。ひじきと大豆の炒り煮 by rey* MYフォルダに入れる
缶詰のひじきと大豆を使って簡単スピードおかずを作りました。朝の時間がない時にお弁当のおかずに。一品追加したい時に。
材料:ひじき缶、大豆缶、人参、冷凍いんげん、ちくわ、★ごま油、●醤油、●砂糖、●みりん、水、だしの素
公開:07/01/21   更新:07/01/21   レシピID:321079
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おしょうゆ煎り豆 by たうんびー MYフォルダに入れる
しっかり噛んで食べるおやつに。お醤油風味の香ばしい煎り大豆です。節分のお豆が残ったときにもどうぞ。
材料:大豆、醤油
公開:07/01/22   更新:09/01/16   レシピID:321328
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小松菜とひじきの柚子胡椒ポン酢炒め by たましんママ MYフォルダに入れる
鉄分豊富な小松菜とひじきに、イソフラボン豊富な大豆を加えているので、女性にとって強~い見方です。  まろんママさんの「ひ...
材料:小松菜、ひじき(戻したもの)、にんじん、大豆(水煮缶)、ツナ缶、しめじ、おろしにんにく、柚子胡椒、ポン酢しょうゆ、ごま油
公開:07/01/24   更新:07/01/24   レシピID:321824
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大豆の煮物 by Marinka MYフォルダに入れる
うちの定番料理です。大豆をまるごとたべるのは体にいいですよね♪2歳の息子もたくさん食べます。圧力鍋を使うとはやいです。
材料:大豆、にんじん、干し椎茸、昆布、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、塩、椎茸のもどし汁
公開:07/01/29   更新:07/01/29   レシピID:323693
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大豆ときくらげの佃煮 by oumama MYフォルダに入れる
大豆をきくらげと一緒にして固い目の歯ざわりのある佃煮にしてみました。仕上げに黒酢で甘さを抑えました。
材料:大豆、きくらげ、水、砂糖、塩、しょうゆ、はちみつor水あめ(あれば)、黒酢
公開:07/01/30   更新:07/01/30   レシピID:324162
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大豆のピリ辛炒め by MナチュM MYフォルダに入れる
しょうゆだけで味付けするので、煮豆の甘さが苦手な方もイケる! 蒸し焼きにするだけだから簡単♪
材料:大豆の水煮、にんじん、タカノツメ、かつお節、ごま油、醤油、白ごま
公開:07/02/03   更新:07/02/03   レシピID:325886
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大豆ごはん by kirinsha MYフォルダに入れる
普通にごはんを炊く要領で、カンタンウマー♪豆を炒る手間を省く場合は市販の炒り大豆(もちろん節分豆でも)美味しくできます。
材料:大豆、米、水、酒、塩、ダシ昆布
公開:07/02/03   更新:09/01/26   レシピID:325899
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【節分レシピ】大豆とじゃこの炊き込み御飯 by すぎっち MYフォルダに入れる
節分にちなんだ御飯です♪ヽ(*´∀`)ノ 大豆も一緒に炊いちゃうのでふっくら仕上がります。
材料:大豆(水煮)、ちりめんじゃこ、米、酒、しょうゆ、ダシ昆布、青のり、白ごま
公開:07/02/04   更新:08/02/27   レシピID:326297
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まめまめぐつぐつミネストローネ◎ by keimmy MYフォルダに入れる
豆&野菜たっぷりのミネストローネ。朝はこれとヨーグルトで大満足です。
材料:トマト缶、水煮大豆、野菜、ベーコン、オリーブオイル、塩、砂糖、コンソメ、ローリエ、ニンニク
公開:06/09/06   更新:08/06/15   レシピID:256657
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五目豆 詳しく♪ by さっつん MYフォルダに入れる
やっっと満足のいく味付けが分かりました。詳し~くメモっとこ(’v’)
材料:大豆(乾燥)、にんじん、ごぼう、干ししいたけ(スライス)、こんぶ(煮物用)、こんにゃく、砂糖、みりん、醤油、だし汁
公開:06/09/03   更新:06/10/21   レシピID:278633