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和のき・ほ・ん：ちらし寿司
by まもる
基本はしっかり押さえながら
寿司酢や枝豆、穴子など市販品をうまく
取り入れて簡単にたくさんの具で彩りのよいちらしにしま...
材料：お米、かんぴょう、干し椎茸、にんじん、れんこん、焼き穴子、枝豆、卵、海老、寿司酢、昆布、酒、醤油、みりん
公開：01/03/10
更新：02/06/11
レシピID：16597
煮あなご（だまされたと思ってやってみて）
by まもる
お正月のお寿司用に穴子を用意しました。
自分で仕込むとまた格別。
思ったよりも簡単です。
材料：穴子、○だし汁、○醤油、○酒、○みりん、○砂糖
公開：02/01/07
更新：02/01/07
レシピID：38563
穴子のさっぱり押し寿司
by Yukko-pyon
「あなきゅう」の押し寿司版。押し寿司の型がないので、寒天流しで作ってみました。パウンド型やお菓子の箱でも大丈夫♪
材料：焼き穴子、穴子のたれ、きゅうり、大葉、米、だし昆布、《合わせ酢》、酢、塩、砂糖、いりこのだしパック
公開：02/08/08
更新：02/08/08
レシピID：61654
焼き穴子の翡翠チャーハン。
by オプティー
彩りのきれいな、シンプルチャーハンです。
材料：ご飯、焼き穴子、玉子、ほうれん草、ゴマ油、醤油、みじん切り生姜、塩、胡椒
公開：04/01/21
更新：04/01/23
レシピID：126140
じゃが芋と焼き穴子のクリーム煮。
by オプティー
まったりと。。
材料：焼き穴子、じゃが芋、バター、○生クリーム、○牛乳、塩、胡椒、小口葱、粉山椒
公開：04/02/08
更新：05/02/04
レシピID：128959
穴子のせ焼き大根。
by オプティー
少量の穴子でおもてなし風。
材料：大根、サラダ油、焼き穴子、○蒲焼きのたれ、○酒、○醤油、万能葱
公開：04/02/12
更新：07/12/03
レシピID：129462
焼き穴子と青菜のピリ辛さっと煮。
by オプティー
栄養満点な、短時間煮物です。
材料：焼き穴子、青菜、○出汁、○醤油、○味醂、○酒、○小口切り唐辛子
公開：04/02/17
更新：04/03/09
レシピID：130298
穴子と青菜のチーズおかか和え。
by オプティー
麺つゆ使用のお手軽な一品です。
材料：焼き穴子、青菜、プロセスチーズ、麺つゆ、かつお節
公開：04/02/17
更新：05/04/27
レシピID：130299
