穴子

推薦レシピ：43 品　つくれぽ：91 件

穴子のレシピ。蒲焼きや穴子飯、甘辛く煮たり、天ぷらにしたり。穴子の美味しい食べ方を探してみよう！旬は６～８月。

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焼き穴子と青菜のピリ辛さっと煮。 by オプティー

栄養満点な、短時間煮物です。

材料：焼き穴子、青菜、○出汁、○醤油、○味醂、○酒、○小口切り唐辛子

公開：04/02/17 更新：04/03/09 レシピID：130298

穴子と青菜のチーズおかか和え。 by オプティー

麺つゆ使用のお手軽な一品です。

材料：焼き穴子、青菜、プロセスチーズ、麺つゆ、かつお節

公開：04/02/17 更新：05/04/27 レシピID：130299

アナゴの胆和え by おねえさん

今まで捨ててしまっていたのがもったいない位、おいしい

材料：アナゴの胆、アナゴダレ

公開：04/05/19 更新：04/05/19 レシピID：144073

お弁当箱で作る押し鮨 by おねえさん

大小重ねて、しまえることが、できるお弁当箱なら、作れます．アナゴ、アジ、何でもできます。サバは、作ったことはないで...

材料：すし飯、焼きアナゴ、アナゴダレ

公開：04/05/21 更新：04/05/21 レシピID：144401

煮穴子 by mocha2

自分でも簡単に作れちゃいます。

材料：生穴子、*砂糖、*日本酒、*濃口しょうゆ、*水、みりん

公開：05/05/14 更新：05/05/15 レシピID：197200

Mei-mei亭謹製☆穴子のあられ寿司 by Mei－mei

あらかじめ寿司飯さえ作っておけば、あっという間にできる簡単寿司。いろどりが綺麗なので来客時にもOK

材料：米、昆布、・酢、・砂糖、・塩、刻み穴子、ぬか漬（胡瓜・人参・大根）、白ごま、・卵（L玉）、・砂糖、・塩

公開：05/07/16 更新：05/07/16 レシピID：207775

焼き穴子の押し寿司 by アナスタシア

神戸の湊川市場で焼き穴子をゲットしたので押し寿司にしてみました、

材料：焼き穴子、オクラ、卵、米、米酢、砂糖、塩

公開：05/09/20 更新：05/09/20 レシピID：217245

穴子とごぼうのオムライス by nin

大根おろしと葛あんをかけて、あっさり和風に仕上げたオムライスです。粉山椒を効かせているので、葛あんはかけなくてもかまいませ...

材料：穴子（白焼き）、ごぼう、蒲焼のタレ、粉山椒、ご飯、玉子、　葛粉、　水、　ゆずぽんず、　大根

公開：06/05/07 更新：06/05/07 レシピID：252656

穴子と豆腐ときゅうりの夏煮 by すぎまみ

旬の素材を頂く、さっぱりした夏らしい煮物です～。食欲がないときも食べやすい、やさしい味です。

材料：焼き穴子、絹ごし豆腐、きゅうり、醤油、みりん、砂糖、水、大葉

公開：06/08/19 更新：06/08/19 レシピID：274914

蒸しアナゴの三編み焼き by oumama

柔らかい蒸しアナゴはニガテでしたが、焼くことでカリッカリになってとても美味しかったです。だだっちさんのレシピＩＤ：...

材料：蒸しアナゴ

公開：06/08/30 更新：06/08/30 レシピID：275462