旬野菜(春)

スーパーに春野菜が並びはじめると感じる春の訪れ。春の旬野菜を存分に楽しむために、是非ここをチェック!

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つくれぽ10人おめでとう! (15/02/25)
自家製たまねぎドレッシングを使って、旬のアスパラガスとトマトのサラダ。 さっぱりなもう一品が欲...
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菜の花とエビのアンチョビ炒め by mh_avr27
春を先取り!合わせて炒めるだけの菜の花かんたんレシピ
材料: 菜の花、むきエビ、しめじ、酒、アンチョビ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、塩、ブラ ...
スナップエンドウのレモン味噌和え by 二角形
スナップエンドウをさっぱりしたレモンベースの味噌で和えてみました。ノンオイル&ヘルシ ...
材料: スナップエンドウ、レモン汁、味噌
菜の花(寒咲菜花)のサラダ by ♥孔燐♥
よくスーパーで売っているタイプとは違う 菜の花(寒咲菜花)のからしマヨネーズ和えです
材料: 菜の花(寒咲菜花)、*マヨネーズ、からし(チューブ)
新じゃがのコロコロ揚げ☆ by ☆meriテーブル☆
皮ごと揚げて、甘醤油にからめるだけ。小さい新じゃがを見かけるとすぐ作りたくなります。 ...
材料: 新じゃが(小粒のもの)、油、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水
菜の花の塩麹和え*柚子の香り。 by shikkachan
味付け塩麹だけ 香りは柚子 シンプルに味わう春。
材料: 菜の花、塩麹、柚子
菜の花の辛子和え by 香川のぽち
2015.2.23話題入り・有難うございます!!菜の花の色と香りをたのしみましょう!
材料: 菜の花、だし醤油、みりん、練りからし
新じゃがの煮っころがし by すーやん。
田舎の親戚のお家の大好きな一品。
材料: 新じゃが(皮付きのまま使用)、無ければ、じゃがいも(煮くずれし難い物が良い)、サラダ ...
スナップエンドウのナムル by 虹色キッチン★
スナップエンドウの美味しさが引き立つスピードメニュー。 お弁当にもおつまみにも♪
材料: スナップエンドウ、ごま油、にんにく(すりおろし)、塩、すりごま
なばなの手作りポン酢お浸し by 綾音❀
サッパリお浸し
材料: なばな、水(茹で用)、塩(茹で用)、柚子の皮(あれば)、ゆずの絞り汁、だしつゆ(レシ ...
*菜の花&ひよこ豆のクスクス* by ついてるさとちゃん
サラダっぽく食べるも良しっ♪ 付け合わせにも良しっ♪ ヘルシーに、あっさりと仕上げて ...
材料: 菜の花、ひよこ豆、クスクス、水(クスクス用)、コンソメ顆粒、塩(クスクス・菜の花の下 ...
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