たけのこ

(全 17,478 品)

春のお野菜として大人気のたけのこ。ご飯に、煮物に、炒め物に。フレッシュなたけのこの風味を、今楽しみましょう!

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つくれぽ10人おめでとう! (14/06/27)
昆布がとろけるまでじっく~り炊いて味を染み込ませたタケノコ! 旬になると食べたくなる滋味豊か...
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*たけのこと豚肉の卵とじ丼* by モリボーノ
たけのこをたくさん頂いたのでたっぷり使って作ってみました☆ 親子丼と同じ作り方です♪ ...
材料: たけのこ(水煮)、豚肉(こま切れ)、卵、★だし汁、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★ ...
新じゃがとたけのこのそぼろ煮 by けんこうなかつがわ
旬にしか味わえない食材たち。春を食材から感じられる一品です。
材料: 新じゃがいも(小粒)、新たけのこ(下ゆでしたもの)、ひき肉、しょうが(みじん切り)、 ...
*生きくらげと竹の子の味噌炒め* by happyspice
生きくらげのプリプリ感と竹の子のサクサク感が美味しさアップ!!
材料: 生きくらげ、竹の子、人参、スナップエンドウ、油揚げ(油抜き)、★味噌、★みりん、★き ...
筍の木の芽和え by ピチュペチュ
木の芽(山椒)だけで緑を出すシンプルな木の芽味噌です
材料: 木の芽、味噌、砂糖、酒、筍(茹で又は水煮)
スナップエンドウと筍の沙茶醤炒め by kebeibiko
旬のお野菜をさっと中華湯通しして炒めるだけで美味しい♬沙茶醤は、台湾のバーベキューソ ...
材料: スナップエンドウ、筍の水煮、☆沙茶醤(無ければ、XO醤)、☆酒、☆醤油、ごま油
☆簡単☆たけのことクレソンのスープ by こんないちにち
煮物にしようと思っていた茹でたけのこを少しだけ取り分けてスープにしました。
材料: 水、ビーフコンソメ、たけのこ、ベーコン、クレソン、塩・胡椒、白だし、ごま油
☆筍とアサリ☆春のスープカレー by ☆すいか☆
アサリ、タケノコ、菜の花。春の食材で作る。春のスープカレー。市販のカレー調味料を使い ...
材料: 筍(アク抜き済み)、アサリ、一口厚揚げ、道場流辛い料理の調味料カレー、トマト缶詰、サ ...
塩麹で作る☆旬のタケノコのピリ辛メンマ♪ by ぽにえ
塩麹で作るので旨みも倍増! ちょっとピリ辛なシャキッとメンマが、ご飯が進むおかずに! ...
材料: たけのこ(茹でたけのこ)、☆水、☆塩こうじ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆料理酒、☆鶏 ...
筍と長芋・舞茸のオイスターソース炒め by 槙かおる
旬の筍と安価な舞茸と長芋の組み合わせで料亭にも負けない一品を作れます! 料理の腕が上 ...
材料: たけのこ水煮、長芋、舞茸、サラダ油、※醤油、※オイスターソース、※にんにくすりおろし ...
簡単 うまっ!我が家の竹の子ご飯 by chipu516
我が家の竹の子ご飯は具だくさん 野菜もとれて、栄養豊富ですよ♪
材料: お米、昆布、水、竹の子、にんじん、えのき、しいたけ、◎みりん、◎しょうゆ、◎だし汁、 ...
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