photo by ここあママ
お弁当に✿筍の❀甘辛おかか炒め✿
by キョク
味がしっかりつくので、お弁当の片隅に入れても♪箸休めにいいですよ(*^。^*)
材料：筍（たけのこ）、サラダ油、○日本酒、○砂糖、○醤油、カツオ削り節
公開：08/03/28
更新：08/03/28
レシピID：539600
ビールが欲しくなる！自家製メンマ♪
by 青空の月さま
茹で筍で柔らかい部分も使って、ビール片手にと〜っても美味しい手作りメンマ♪2008/4/24めでたく話題入り♥
さらに6/...
材料：茹で筍、ゴマ油、砂糖、水、ウェイパー、塩、醤油、オイスターソース、ラー油
公開：07/07/17
更新：09/03/10
レシピID：405411
筍ご飯
by おから星人
新しければ下茹でなし♪米がアクを抜きます♪筍と油揚げだけで炊き上げ、シャキシャキした食感と風味を味わう春ごはん♪
材料：米、かつおだし、・薄口醤油・清酒、・本みりん、生小さ目の筍、油揚げ
公開：07/03/12
更新：09/03/27
レシピID：343279
デパ地下風☆タケノコのゆずこしょうサラダ
by yumiracle
食卓に春の香りを♪柚子コショウをほんのりきかせて爽やかサッパリ。しらす干しでほどよい塩気を加たサラダです。
材料：ごぼう、茹でタケノコ、しらす干し、A：酢、A：コンソメ、A：サラダ油、A：柚子コショウ、A：レモン汁、A；塩、コショウ、砂糖、（好みでB：ニンニクの摩り下ろし、（好みでB：マヨネーズ、水菜、トマト
公開：08/03/08
更新：09/04/22
レシピID：525481
❤我が家の揚げ春巻き❤
by えっふぇる
具に比較的しっかり味のついた揚げ春巻きです♪ 食欲の出る味で、主人も私も大好きな一品です☆.｡.:*･ﾟ
材料：豚肉、たけのこ（水煮）、キャベツ、干ししいたけ、●酒、●醤油、●干ししいたけの戻し汁（絞り汁でも）、●片栗粉、塩、こしょう、ごま油、サラダ油（炒め用）、サラダ油（揚げ用）、春巻きの皮、水溶き小麦粉、辛子醤油
公開：07/07/15
更新：07/10/20
レシピID：404667
ねぎ鶏と筍の中華炒め煮
by KT121
豆板醤をきかせたスパイシーな煮物。ご飯が進むしっかり味です。
材料：鶏もも肉、茹でたけのこ（私は水煮で）、ポロネギ（長ネギでＯＫ）、にんにく（みじん）、酒、●味噌、●醤油、●オイスターソース、●中華スープ（顆粒を水で溶いたもの）、●豆板醤、ごま油、水溶き片栗粉
公開：08/03/27
更新：09/06/02
レシピID：538663
♡たけのこと糸こんにゃくの土佐風きんぴら
by なつきばぁば
たけのこは淡白なので鰹ぶし削りとダブル胡麻を加えることで風味のいいおいしいきんぴらが簡単にできます♫
材料：細切りたけのこ、糸こんにゃく、鰹ぶし削り、切り胡麻、鷹の爪、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、胡麻油
公開：08/03/28
更新：08/03/28
レシピID：539487
✿ฺ筍の肉巻き✿ฺ
by amochi
若竹煮をお弁当用にアレンジ♪
ご飯やビールにも合いますよ♪
味が濃いので茹で筍でも美味しいです(ゝω・✿ฺ)
材料：若竹煮 残り、豚肉薄切り、しょうゆ、みりん、塩こしょう、サラダ油
公開：08/04/01
更新：08/10/31
レシピID：542703
旬たけのこでチンジャオロース♪
by 小豆妖怪
掘ってきたたけのこを使って大好きなチンジャオロースを作ってみました。
材料：たけのこ、ピーマン、豚ミンチ、★砂糖、★酒、★サラダ油、★しょうゆ、にんにく、ごま油、オイスターソース
公開：08/04/11
更新：08/04/11
レシピID：548896
旬のたけのこを使って土鍋ごはん
by じょう子
母が作ってくれたタケノコごはんを再現してみました。
材料：米、生たけのこ、油揚げ、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒
公開：08/04/13
更新：08/04/13
レシピID：550521