たけのこ

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たけのこのレシピ。春のお野菜として大人気のたけのこ。ご飯に、煮物に、炒め物に。フレッシュなたけのこの風味を、今楽しみましょう！

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旬のたけのこを使って土鍋ごはん by じょう子

母が作ってくれたタケノコごはんを再現してみました。

材料：米、生たけのこ、油揚げ、☆だし汁、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒

公開：08/04/13 更新：08/04/13 レシピID：550521

たけのこと桜エビ混ぜごはん by ゆまこたん

春の味ですね～筍。ご飯で甘辛くいただきま～す。桜エビもプラスしてみました♪なくても可！

材料：たけのこ、ふき、桜エビ、にんじん、油揚げ、水、酒、砂糖、みりん、醤油、ご飯

公開：08/04/13 更新：09/03/30 レシピID：550518

タケノコ入り✿そぼろ✿ by らぶぱんだ

居酒屋さんで食べたそぼろ入り玉子焼き♬♫ すっごく美味しかったのでそれ以来ウチで作るようになりました♪ このそぼろはご...

材料：豚ミンチ（合挽き）、タケノコ、玉ねぎ、・砂糖、・醤油、・酒

公開：08/04/14 更新：08/04/14 レシピID：551169

たけのこと豚肉の甜面醤炒め by ドキンたん

旬のたけのこ。煮物に飽きたら・・・。子供も喜んで食べるメインおかず♫

材料：たけのこ（茹でたもの）、豚ヒレ肉、└酒、└醤油、└片栗粉、ピーマン、◎甜面醤、◎酒、◎醤油、◎みりん、ゴマ油

公開：08/04/14 更新：08/04/15 レシピID：550489

たけのこの穂先の一味みそマヨあえ by makoyuki

旬の筍を丸ごと茹でたら、先っぽの皮を味噌マヨ和え。とってもおいしい変わりおつまみの出来上がり。

材料：赤味噌、マヨネーズ、砂糖、しょうゆ、こんぶ出しの素、一味唐辛子

公開：08/04/14 更新：08/04/14 レシピID：551211

筍のピリ辛煮 by 蓮ちゃん

タケノコの水煮をピリ辛のきんぴら風に炊いてみました。

材料：タケノコ（水煮）、コンニャク、人参、インゲン豆、鷹の爪、だし汁、しょう油、みりん、酒、砂糖、胡麻、ごま油

公開：08/04/14 更新：08/04/14 レシピID：551283

たけのこのバター醤油焼き by ぐま子

和風ばかりになりがちなたけのこ料理、たまにはこんなソテーはいかがでしょう？とっても簡単です♪

材料：たけのこ（根元の固い部分）、ブロッコリー、バター、醤油

公開：08/04/14 更新：08/04/14 レシピID：551398

☆たけのこサラダ台湾風マヨネーズ♪ by ぽろん５２６

新物たけのこを台湾風の甘いマヨネーズでいただきます♪

材料：新物たけのこ水煮、きゅうり、★マヨネーズ、★コンデンスミルク、★ポッカレモン、黒ごま

公開：08/04/14 更新：08/04/14 レシピID：551387

筍のさっぱり煮 by しほほ

若竹煮を主菜にしたいなぁと。手羽元と合わせてさっぱり煮にしてみました。

材料：筍（下処理したもの）、手羽元、若布（塩蔵わかめ）、大根、人参、だし汁、●砂糖、●醤油、●酒、●酢、●みりん

公開：08/04/14 更新：08/04/14 レシピID：551406

☆タケノコと厚揚げのじゃこ煮☆ by ♥ayako♥

味のしみたお麩も一緒に召し上がれ。

材料：たけのこ（水煮）、厚揚げ、じゃこ、麩、◎出汁、◎薄口醤油、◎濃口醤油、◎砂糖、◎みりん、◎酒

公開：08/04/06 更新：08/04/06 レシピID：545550