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菜の花(菜花)
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菜の花(菜花)のレシピ。春のお楽しみ、菜の花。菜の花料理で食卓に春を呼び込みましょう。ほのかな苦味を活かした、上品な一品!
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菜の花(菜花)のレシピ
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菜の花と豚バラのガーリックソース和え
by そらおーくん
めっちゃ簡単ですよ~! いつものおひたしが変身!
材料:菜の花、豚バラ、★おろしにんにく、★醤油、★ごま油、すりごま
公開:09/05/06 更新:09/05/08 レシピID:800676
胡麻の香りがおいしい菜の花のみそ和え
by ぉ染子
ゴマの風味と味噌のほどよい塩味で、ご飯がすすむ日本酒がすすむお茶請けにも最高の一品。大根の葉でもおいしいですよ!!
材料:菜の花、☆すりごま、☆味噌、☆砂糖、☆ごま油、☆しょうゆ、かつおぶし
公開:09/04/16 更新:09/05/11 レシピID:785227
春の香り☆菜の花とささ身のマヨ和え
by 小次郎
旬の野菜とヘルシーなささ身を使ったボリュームのある一品です。マヨネーズに混ぜた、粒マスタードがポイントです。
材料:ささ身、菜の花、マヨネーズ、粒マスタード
公開:09/04/16 更新:09/04/16 レシピID:785066
★菜の花の蟹あんかけ★
by 裏チキン
ふんわりあんかけです♪ 菜の花のほろ苦さともピッタリ!
材料:菜の花 、鶏がらスープ 、カニ缶 、卵白 、塩 、白コショウ 、片栗粉 、水
公開:09/04/01 更新:09/04/01 レシピID:774138
菜の花と豆乳のリゾット
by AmySS
豆乳の優しい味わいと菜の花のほろ苦さに、ゆく春を忍びつつ…。
材料:菜の花、米、豆乳、コンソメキューブ、オリーブオイル、粉チーズ、水
公開:09/03/30 更新:09/03/30 レシピID:772017
春の野菜炒め 豚肉入り
by ララックス
Japanese Homestyle Green Veg Plus Pork Chopes シンプルに3ステップ。
材料:長葱、ニンジン、菜の花、豚肉、砂糖、塩、醤油、(みりん)無くても可、サラダ油
公開:09/03/31 更新:09/04/18 レシピID:773300
菜の花とアスパラの春サラダ
by ニモchan
マヨネーズとヨーグルトのドレッシングであっさり味♪ 緑、赤、黄色の色も鮮やかで見た目も華やかなサラダです☆
材料:菜の花、アスパラガス、海老、ゆで卵、マヨネーズ、ヨーグルト、塩こしょう
公開:09/03/05 更新:09/03/05 レシピID:751032
春!菜の花と干物のチャーハン
by 真美子
残り物のほっけの干物と菜の花を使って、春のチャーハンを作りました。魚+ナンプラーで相性ばっちり☆
材料:焼いた干物、菜の花、卵、ご飯、ナンプラー、塩・胡椒、にんにく
公開:09/03/24 更新:09/04/19 レシピID:768050
菜の花とシメジの梅マヨ和え
by ごままろん
今が旬の菜の花♥梅マヨですっぱさっぱり春のおとずれと共にいかがでしょう♪
材料:菜の花(ホウレン草や小松菜でも♥)、シメジ(他のきのこでも♥)、◎梅干(肉厚で酸っぱいのものだとグー♥)、◎マヨネーズ、◎蜂蜜
公開:09/03/23 更新:09/03/25 レシピID:766207
菜の花と春キャベツのポタージュスープ
by 下町食い倒れオヤジ
食卓を春モード全開にしましょー!!菜の花のほろ苦さがハチミツでマイルドに。
材料:菜の花、キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、水(野菜を煮る時)、コンソメ、水(ミキサーにかける時)、生クリーム、ハチミツ、塩・こしょう、さくらえび
公開:09/03/22 更新:09/03/22 レシピID:766244
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