旬野菜(夏)

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旬野菜(夏)のレシピ。太陽の光をいっぱい浴びた夏野菜たち。自然のパワーをお野菜から摂りましょう~!別カテゴリ「サラダ」も是非チェックしてね。

旬野菜(夏)のレシピ

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さっぱりコクうま❢オクラのたたき和え✧ by れぴぱく MYフォルダに入れる
オクラのネバネバさが気にならない❢コクありさっぱりお箸が進む〜✧✧✧箸休めの一品にいかがですか?
材料:オクラ(10本入り)、塩、●梅干し(小)、●なめ茸、●めんつゆ(3倍濃縮) 、●ごま油、すりごま(飾り用)
公開:08/09/29   更新:09/08/05   レシピID:655457
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簡単♡韓国風ねばねばオクラ冷奴 by すぱな MYフォルダに入れる
2009/10/06話題入り♡コチュジャンを効かせて、ピリリと辛い韓国風の冷奴に仕上げました。 夫の大好物です。
材料:オクラ、豆腐、海苔、白ゴマ、☆コチュジャン、☆胡麻油、☆砂糖、☆お酢、☆醤油
公開:05/10/26   更新:09/10/10   レシピID:222743
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大好き♪茗荷+オクラ+塩昆布 by kikusui MYフォルダに入れる
ただ和えるだけのお手軽「あと一品」です。お酒にも合いますよ♪
材料:オクラ、茗荷、塩昆布、かつおぶし
公開:08/09/25   更新:08/09/25   レシピID:653269
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コツは切り方♫♬カボチャのそぼろあんかけ by チペタン MYフォルダに入れる
薄く&小さく切ったかぼちゃにそぼろあんが絡んでめっちゃ美味しい♪ご飯がすすむ味です♡
材料:かぼちゃ、鶏ミンチ、●だし汁、●しょうゆ、●酒・砂糖・みりん、●しょうが汁(チューブ可)、水溶き片栗粉
公開:08/06/03   更新:09/08/17   レシピID:583477
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✿ピーマンとこんにゃくの甘辛みそ炒め✿ by momosuit MYフォルダに入れる
甘辛みそがおいしい♥ヘルシーで食べ応えのある一品です♡ダイエット中にもぴったり♪
材料:ピーマン、こんにゃく、赤唐辛子(みじん切り)、味噌、砂糖、しょうゆ、白いりごま
公開:08/07/08   更新:08/09/06   レシピID:606664
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* いんげんのニンニクマヨ和え * by チペタン MYフォルダに入れる
ニンニクと黒胡椒が効いた大人の和え物です。
材料:いんげん(下茹でしたもの)、にんにく、塩、マヨネーズ、粗引き黒胡椒、オリーブオイル
公開:08/07/30   更新:08/08/01   レシピID:620759
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おばぁちゃんのかぼちゃだんご汁 by 美弥~☆ MYフォルダに入れる
旬のカボチャを使って、味わってみて下さい。 大きめ野菜がゴロゴロホクホクで心も体もぽっかぽかになります♫
材料:カボチャ、油揚げ、だし汁、薄口醤油、小麦粉、水、ねぎ
公開:08/09/08   更新:08/10/13   レシピID:641129
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乾豆腐ときゅうりの和え物 by a-smile MYフォルダに入れる
中国や中華料理店でみかける乾豆腐を使ったレシピ。 ぺらぺらなのに豆腐味しっかりでおいしいですよ。
材料:乾豆腐、きゅうり、長ねぎ、ごま油、塩、白ごま、しょうゆ(いれなくても可)
公開:08/07/16   更新:08/07/30   レシピID:606307
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✿甘長ピーマン(ピーマン)の甘~い煮物✿ by ごままろん MYフォルダに入れる
最初に言っておきます。甘いです。でも美味しいです★箸安めに、お弁当の1スペースにもってこいです★翌日味が染みて美味です★
材料:甘長ピーマン又はピーマン、ししとうでも。、●酒、醤油、みりん、●砂糖
公開:08/09/23   更新:09/11/09   レシピID:651575
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ジューシィー*´~`* なすのはさみ揚げ by どれみ08 MYフォルダに入れる
肉汁をたっぷりすったなすがおいしいです^^パクパクいけちゃう★
材料:なす、●合い挽き肉、●たまねぎ、●シソ(あれば)、●しょうゆ、●酒、●片栗粉、●塩こしょう、●卵、片栗粉(衣用)、揚げ油
公開:08/08/09   更新:08/09/18   レシピID:625392