オクラ

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オクラのレシピ。ネバネバオクラ、夏バテ防止に最適なお野菜ですね。オクラを丸ごとお料理してもいいけど、刻んで混ぜればいろいろ作れそうです！

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オクラと玉ねぎの炒め（オクラのサブジ） by プラバール

僕の母がよく作ってくれたインドの野菜炒めです。栄養価は高く、くせは少なく、ご飯にも合い、おかずの一つにおススメです。

材料：オクラ、玉ねぎ(中)、ターメリック、コリアンダー、塩、サラダ油、クミンシード

公開：09/04/14 更新：09/08/31 レシピID：783067

オクラに大葉＆みょうがのっけ盛り by ねこりん222

簡単ドレッシングで５分で出来ちゃう、オクラ、みょうが、大葉のさっぱり先付けです♪

材料：おくら、みょうが、大葉、▽ゴマドレッシング、▽めんつゆ

公開：09/04/20 更新：09/10/19 レシピID：785134

なめ茸オクラ by ライトグリン

ちゃちゃっと作れて、ズズッと食べれる夏向けメニュー♪

材料：オクラ、なめ茸（瓶詰め）

公開：08/08/01 更新：08/08/10 レシピID：621873

さっぱりコクうま❢オクラのたたき和え✧ by れぴぱく

オクラのネバネバさが気にならない❢コクありさっぱりお箸が進む〜✧✧✧箸休めの一品にいかがですか？

材料：オクラ（10本入り）、塩、●梅干し（小）、●なめ茸、●めんつゆ（３倍濃縮）、●ごま油、すりごま（飾り用）

公開：08/09/29 更新：09/08/05 レシピID：655457

簡単♡韓国風ねばねばオクラ冷奴 by すぱな

2009/10/06話題入り♡コチュジャンを効かせて、ピリリと辛い韓国風の冷奴に仕上げました。夫の大好物です。

材料：オクラ、豆腐、海苔、白ゴマ、☆コチュジャン、☆胡麻油、☆砂糖、☆お酢、☆醤油

公開：05/10/26 更新：09/10/10 レシピID：222743

大好き♪茗荷＋オクラ＋塩昆布 by kikusui

ただ和えるだけのお手軽「あと一品」です。お酒にも合いますよ♪

材料：オクラ、茗荷、塩昆布、かつおぶし

公開：08/09/25 更新：08/09/25 レシピID：653269

✿オクラとえのきのごま酢であえ物✿ by momosuit

簡単＆ヘルシー♬水気をしっかり切るとお酢の酸味がしっかり絡んでおいしいです♡

材料：オクラ、えのき、わかめ（乾燥）、●白すりゴマ、●砂糖、●酢、●しょうゆ

公開：08/07/28 更新：08/08/28 レシピID：619866

☆簡単オクラのオツな一品☆ by ちゅらまり

H21/8/19♪お蔭さまでつくれぽ10人達成〜ありがとうございます。柚子ｺｼｮｳとゴマとマヨネーズこれ案外いけます♪

材料：オクラ、いりごま（すっておく）、マヨネーズ、柚子ｺｼｮｳ（ﾁｭｰﾌﾞなら）、砂糖、醤油

公開：08/09/13 更新：09/08/19 レシピID：644247

不思議な食感♪オクラの白和え by くちかーざ

試してみて！もっちりした食感、はまります。夏らしい一品です。

材料：絹ごし豆腐、オクラ、枝豆（剥いたもの）冷凍可、白すりごま、みそ、砂糖、塩

公開：08/07/23 更新：08/09/16 レシピID：617097

快腸！おくらツナマヨしょうゆ簡単あえ by 餅餅こゆみ

スパや冷麺にも使えます！

材料：おくら、☆ツナ缶、☆マヨネーズ、☆しょうゆ

公開：08/06/12 更新：08/06/12 レシピID：590665