ピーマンのレバー肉詰め♪カシスソース煮
by レンバス
カラフルなピーマンにレバー入りの肉を詰め、甘酸っぱいカシス味噌ソースで味付けしました!レバーが苦手な方にもおすすめのレシピ...
材料:ピーマンやパプリカ(緑、赤、黄など)、○鶏レバー、○豚ひき肉、○玉ねぎのみじん切り、○お麩をすったもの(パン粉でもOKです)、○溶き卵、○しょうがのすり下ろし、○粉山椒、○塩、□カシスジャム、□味噌、□豆板醤、□酒、□水、片栗粉、サラダ油、白ごま(肉詰めの表面に付けるごま)、白髪ネギと白ごま(トッピング用)
公開:07/07/26
更新:07/09/15
レシピID:409356