photo by ユミえ～もん
冬瓜と鶏肉の冷やし鉢
by マダム・ユキコ
暑い夏のおもてなしに･･･。
材料：冬瓜、a だし、a 塩、a みりん、a 淡口しょうゆ、鶏肉、片栗粉、b みりん、ｂ 酒、b だし、b 砂糖、b 淡口しょうゆ、おろし生姜
公開：05/07/02
更新：09/08/31
レシピID：205573
麻婆冬瓜
by tamakappa2
こんな食べ方もありました☆トロトロの冬瓜とピリ辛味が絶品１
材料：冬瓜、豚ひき肉、にんにく、生姜、長ネギ、ごま油、☆しょうゆ、☆鶏がらスープの素、☆豆豉醤、☆豆板醤、☆紹興酒、☆お水、水溶き片栗粉、お塩
公開：05/10/19
更新：05/11/01
レシピID：221779
トロットロ♪とうがんのそぼろあんかけ
by palette
美味しいおだしがしみ込んで、トロットロ♪
鶏ひきの代わりに、カニや豚ひきでも、おいしいです。
材料：冬瓜、鶏ひき、しょうが、酒、だし、みりん、砂糖、しょうゆ、塩
公開：04/10/25
更新：04/11/01
レシピID：166523
冬瓜のそぼろあんかけ
by okaki
色で食べたいから、皮を薄くむきました。茹で方がポイントです。
材料：冬瓜、重曹、だし汁、砂糖 ミリン 薄口醤油、だし汁、鶏ミンチ、砂糖 ミリン 薄口醤油、片栗粉、土生姜
公開：05/08/07
更新：05/08/28
レシピID：210967
冬瓜と季節の野菜の炊き合わせ風ふくめ煮
by さらさん
１つづつ材料を別々に調理する炊き合わせは大変！そこですべて一緒に煮て炊き合わせ風に盛り付けてみました
材料：冬瓜、茄子、にんじん、干ししいたけ、凍り豆腐、だしの素、しいたけの戻し汁、水、砂糖、みりん、薄口醤油、濃口醤油
公開：05/09/10
更新：05/09/10
レシピID：215698
冬瓜＋焼豆腐の煮物
by miu_285
梅がほんのり。冷たくしてドウゾ。
材料：冬瓜、焼豆腐、薄口しょう油、梅干し、だし、酒、みりん
公開：04/08/23
更新：04/10/28
レシピID：157200
冬瓜挽肉あんかけ
by フイ
冬瓜は使い切るのがなかなか大変なので、たっぷり作ってみんなで食べて
材料：冬瓜、挽肉、固形スープの素、醤油、油、片栗粉
公開：04/08/20
更新：04/08/21
レシピID：156864
お茶丸さんちの簡単煮物
by お茶丸
こんなに美味しそうなのにスピード調理！上品な仕上がりで、美味しい一品☆
材料：冬瓜、オクラ、なす、醤油、だしの素、砂糖、酒、塩
公開：05/08/31
更新：05/08/31
レシピID：214061
夏野菜と鶏の煮物☆
by お茶丸
冬瓜、ピーマン、ナスと鶏腿肉の煮物
味がしっかり付いてるので冷めても美味しいよ。
http://plaza.rakut...
材料：ナス、ピーマン、冬瓜、鶏腿肉、醤油、砂糖、酢、だしの素、ごま油
公開：05/07/22
更新：05/07/22
レシピID：208534
冬瓜豚バラ煮
by ユミえ～もん
シンプルだけど美味しい。ブタバラのほかにも鶏肉などでも代用出来ます。 丸々一個頂いたのでそいつを煮てやりました。ｗ （小玉...
材料：冬瓜（とうがん）、豚バラスライス、ほんだし、しょうゆ、砂糖
公開：05/08/19
更新：06/07/31
レシピID：212535