photo by えむむ
Mei-mei亭謹製☆ガーリックゴーヤ-チャンプル
by Mei－mei
いよいよ梅雨明け！ニンニクとゴーヤーで夏バテ防止。冷えたビールや泡盛とも相性抜群です。
材料：豚肩肉切り落とし、ゴーヤー、木綿豆腐、卵、にんにく、かつおぶし、酒、片栗粉、塩、胡椒、粒マスタード、砂糖、塩、牛乳、豚肉下茹でスープ、塩、胡椒、醤油
公開：05/07/19
更新：05/07/20
レシピID：208248
ゴーヤと豚肉の炒め物
by bannby
オイスターソースで味付けするので苦味が強すぎずいい感じ～。
材料：ゴーヤ、豚挽き肉、たまねぎ、豆腐、卵、オイスターソース、コショウ、サラダ油
公開：02/07/06
更新：05/04/15
レシピID：59317
ゴーヤとエリンギのソテー
by Ｃｈｅｆ Ｋｅｉ
先日ゴーヤチャンプルーを作った時の残りのゴーヤ＆豚バラで作ってみました☆とっても美味しい～♪
材料：ゴーヤ、エリンギ、豚バラ、塩こしょう、サラダ油、ラー油
公開：06/06/06
更新：06/06/06
レシピID：258669
中華なゴーヤ豆鼓醤仕立て
by Hyo
スーパーで山積みのゴーヤを見て、何かチャンプルー以外の食べ方をしたいなーと歩いていると、イカの切り身が安売り。そこで思いつ...
材料：ゴーヤ、イカ（切り身）、シメジ、豆鼓（トウチ）醤、酒、しょうゆ、砂糖、サラダ油、ごま油
公開：04/05/29
更新：04/06/02
レシピID：145807
ゴーヤーのとろ～りﾁｰｽﾞ炒め
by くいしんぼなーす
いつものゴーヤーチャンプルに飽きたら・・・超簡単！！！お酒のおつまみにピッタリ おいしいゴーヤー料理です
材料：ゴーヤー、ソーセージ、とろけるﾁｰｽﾞ、塩・コショウ
公開：06/11/14
更新：06/11/14
レシピID：267127
厚揚げとゴーヤの炒り煮。
by オプティー
練り物も加えて、旨味アーップ。この組み合わせ、好きなんです。
材料：厚揚げ、ゴーヤ、練り物、ゴマ油、麺つゆ（ストレート）、すりおろし生姜、かつお節
公開：04/06/23
更新：04/07/05
レシピID：149817
夏だ！！おからのゴーヤチャンプルー
by みってぃ
おからでお腹いっぱいになるヘルシーなゴーヤチャンプルです★
材料：ゴーヤ、おから、もやし、卵、豚挽肉、水、だしの素、醤油、塩こしょう
公開：06/06/08
更新：06/06/08
レシピID：259107
ゴーヤの白和えサラダ。
by lua
昆布茶で味付けしているので柔らかい味です。お豆腐とゆで卵で、ゴーヤの苦味も丸くなりますよ。
材料：ゴーヤ、木綿豆腐、固ゆで卵、ちりめんジャコ、昆布茶、ゴマ油
公開：03/07/24
更新：03/07/25
レシピID：101739
ゴーヤのカニ缶サラダ
by rami
超簡単。ゴーヤとカニ缶と玉葱を混ぜるだけ・・・
カニ缶のお汁も使います。カニに味が濃くついている場合なら、お酢を少しプラ...
材料：ゴーヤ（大）、玉葱、カニ缶、お酢、あらびき黒胡椒
公開：05/12/27
更新：05/12/27
レシピID：232224
