photo by えむむ
モロヘイヤを食べよう！（中華丼・夏バージョン）
by comet
夏は白菜、小松菜がイマイチなので、旬のモロヘイヤを入れてみました。野菜、魚介類はお好きなものでどうぞ。
材料：炊きたてのご飯、豚薄切り肉（食べやすい大きさ）、ホタテ貝柱、エビ、タマネギ（薄切り）、ニンジン（薄切り）、モロヘイヤ、ウズラ卵、エリンギ（食べやすい大きさ）、ネギ（斜め薄切り）、スープの素、醤油、コショウ、水溶き片栗粉、炒め油、ごま油
公開：00/08/23
更新：03/11/07
レシピID：7656
モロヘイヤと蟹のスープ
by ハナマナガンダ
あっさりヘルシー！ねばねばが嫌いな人でも、モロヘイヤをわっさわっさ食べることができます
材料：モロヘイヤ、蟹缶、鶏ガラスープの素、塩胡椒、醤油
公開：05/08/10
更新：05/08/10
レシピID：211391
モロヘイヤを食べよう！（鉄火丼）
by comet
マグロ丼（レシピID：24316 ）の寿司飯版。
材料：米、水（米の1割増）、酒、昆布、酢、砂糖、塩、マグロ、づけ丼のたれ（レシピID：4303）、モロヘイヤ、づけ丼のたれ（レシピID：4303）、海苔、ワサビ
公開：01/08/13
更新：03/11/13
レシピID：27237
モロヘイヤを食べよう！（マーボー丼）
by comet
麻婆豆腐にもモロヘイヤ！今日はご飯に載せて、丼にしてみました。
材料：木綿豆腐、豚挽き肉、ピーマン（粗みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、ショウガ（みじん切り）、ネギ（みじん切り）、うちの甘味噌（レシピID：3492）、モロヘイヤ、油、炊き立てのご飯
公開：00/09/26
更新：03/11/07
レシピID：8743
モロヘイヤを食べよう！（マグロ丼）
by comet
刻んだモロヘイヤをかき混ぜ、トロロの代わりに使用。野菜も摂れる、うれしい丼。
材料：モロヘイヤ、マグロ刺身用、づけ丼のたれ（レシピID：4303）、炊き立てのご飯、焼き海苔、ネギ（小口切り）、青ジソ（千切り）、わさび
公開：01/07/02
更新：03/11/11
レシピID：24316
納豆とモロヘイヤの冷やし鉢
by Kinako
なんてことはない組み合わせですが、お出しを多くして冷やしたら、つるるっっと食べやすくなりました。子供も大好き。
材料：
公開：05/07/15
更新：05/07/15
レシピID：207573
◆モロヘイヤＤＥお好み◆
by みやのん
家庭菜園でわんさかモロヘイヤが茂っているご家庭へ！まるで山芋のように変身しますっ)^o^(
材料：モロヘイヤ、小麦粉、卵、水
公開：05/08/23
更新：05/08/23
レシピID：212981
モロヘイヤを食べよう！（ネバネバ冷やしうどん）
by comet
モロヘイヤ、オクラ、長いもとネバネバがそろいました。市販の麺つゆや、そばでも美味しいです。青ジソ、わさびなどを添えてもＯＫ...
材料：うどん、モロヘイヤ、オクラ、長いも、卵、○だしパック、○ちりめんじゃこ、○醤油、○みりん、刻み海苔
公開：00/08/18
更新：03/11/07
レシピID：7457
モロヘイヤを食べよう！（ゴーヤ―炒め）
by comet
青空市のおねえさんから聞いたレシピをアレンジしました。見かけは悪いですが、モロヘイヤのおかげで、ニガウリが食べやすくなりま...
材料：モロヘイヤ、ニガウリ、ツナ缶、うちの甘味噌、卵
公開：00/08/18
更新：03/11/25
レシピID：7456
モロヘイヤを食べよう！（ラーメン）
by comet
スープにほんのりととろみがついて美味しいです。めんの茹であがりとスープの出来上がりのタイミングを合わせるのがコツです。
材料：生ラーメン（醤油味）、モロヘイヤ、もやし、ニンジン、キムチ、豚薄切り肉
公開：00/08/06
更新：03/11/07
レシピID：7087