スペインの風~パエリヤ~
by yukoandk
本格・豪華なパエリヤ、手順が多くなってしまいましたが、そんなにむずかしくないです!贅沢にかなり具沢山な分量です。
材料:米(ボンバ、カラスパラ等)、○チキンコンソメスープ、○サフラン、○ドライパプリカ(パウダー)、チョリソー(ソーセージ)、鶏肉、えび、いか、白身魚、貝類(はまぐり・ムール貝)、にんにく みじん切り、たまねぎ、ねぎ、パプリカ、トマト、グリーンピース、オリーブ油、白ワイン(ドライ)、パセリ みじん切り、塩・こしょう、仕上げ用パセリ みじん切り、仕上げ用レモン
公開:09/05/09
更新:09/11/15
レシピID:803368