牛薄切り肉

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牛薄切り肉・牛切り落とし肉のレシピ。すき焼き、焼肉、中華風炒め。今日はどんなお料理で楽しみましょうか！

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パワー全開！スタミナすき焼き by ochikeron

みんなでワイワイ元気いっぱい！ご飯もめっちゃすすむヽ(´ー｀。)ノ

材料：牛肉の薄切り（すき焼き用）、長葱、ニラ、もやし、にんにく、牛脂、┌醤油、│酒、│みりん、│にんにくのすりおろし、└鶏がらスープの素、白炒り胡麻、糸唐辛子

公開：09/04/20 更新：09/04/20 レシピID：788044

簡単☆チンジャオロース☆美味しい by ハミガキ

美味しい我が家の定番！実はとっても簡単なんです★

材料：ピーマン、タケノコ細切り、牛肉（豚でも）、すりおろしニンニクショウガ、塩胡椒、サラダ油、★オイスターソース、★醤油、★ゴマ油、★酒、★砂糖、★片栗粉

公開：09/09/09 更新：09/10/20 レシピID：907557

✿牛肉と玉ねぎのカレーケチャップ炒め✿ by annnnn

カレーケチャップ味がしっかり絡んだ牛肉の炒め物です。

材料：牛薄切り肉、＊塩こしょう、＊薄力粉、玉ねぎ、☆カレーパウダー、☆ケチャップ、☆中濃ソース、油

公開：09/08/06 更新：09/11/04 レシピID：883172

■牛肉とトマトのイタリアン風おかず■ by のおこ

マリネしてそのまま焼いてすぐできあがり。イタリアの料理をアレンジしたおかずです。

材料：牛肉（肩ロース薄切り使用）、トマト（プチトマト）、玉ねぎ、ニンニク、✿オリーブオイル、✿塩、✿黒胡椒、✿セージ（好のハーブ)

公開：09/08/19 更新：09/08/19 レシピID：891158

♣少ないお肉で♪ボリュームつゆだく牛丼♣ by まぁーあ

お肉チョットでも春雨と水菜でボリュームＵＰ♪春雨は戻さないので手間なし！つゆだく煮汁を吸った春雨＆卵はご飯に染みて絶品！

材料：牛肉（切り落としｏｒ薄切り）、春雨（乾燥状態で）、玉ねぎ、しょうが（チューブでもＯＫ※メモ参照）、水菜（三つ葉や長ネギ等でもＯＫ）、卵、サラダ油、◆だし汁（水１００ｃｃ+だしの素小さじ1/2）、◆しょう油、◆みりん、◆砂糖、紅しょうが

公開：09/05/13 更新：09/05/13 レシピID：807009

青椒牛肉絲 (チンジャオニューロース) by raichoo

青椒肉絲(チンジャオロース)はピーマンと肉の細切り炒め。牛で作ると青椒牛肉絲(チンジャオニューロース)となるそうです。

材料：ピーマン、牛もも肉、細切り竹の子(水煮)、人参、にんにく、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、●酒、●醤油、●おろし生姜、○スープ(または水)、○酒、○オイスターソース、○砂糖

公開：09/04/03 更新：09/04/03 レシピID：775779

ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め by junko0713

ブロッコリーの歯ごたえとオイスターソースの味が御飯に合います。

材料：ブロッコリー、牛切り落とし肉、　酒、　しょう油、　片栗粉、オイスターソース、しょう油

公開：09/06/11 更新：09/06/19 レシピID：834825

がっつり！牛しし唐炒め by 由華子S

御飯がススミすぎ！男の人は絶対大好きメニューですお弁当にもイケますよ( ^)o(^ )

材料：牛小間切れ肉、しし唐、にんにく、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、油、塩コショウ

公開：09/07/15 更新：09/08/06 レシピID：866312

韓国のすきやき♡大好きチャプチェ by 由華子S

韓国料理のわりに辛くもなく、お子さんも大好きな味だと思いますよ（＾ｕ＾）

材料：牛切り落とし肉、ピーマン、赤ピーマン、新玉ねぎ、乾燥春雨、椎茸、しめじ、醤油　　　大さじ1(下味用小さじ1.5)、砂糖　　　大さじ1、白ゴマ　　適当、はちみつ、あればオイスターソース

公開：09/05/16 更新：09/06/18 レシピID：809079

ヘルシー、トマトハヤシライス by forestyou

ゴボウを加えて、ヘルシーなハヤシライスの出来上がり♪ 安い牛肉でも、おいしく食べられます。(^^)v

材料：(小麦粉をふった)薄切り牛肉、タマネギ、ゴボウ、ホールトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、塩コショウ、コンソメキューブ、白ワイン、砂糖

公開：09/08/25 更新：09/08/26 レシピID：896129